Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar mejor las albóndigas? ¿Cómo cocinar mejor las albóndigas?

¿Cómo cocinar mejor las albóndigas? ¿Cómo cocinar mejor las albóndigas?

1. Primero prepara las albóndigas.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que el agua hierva, comienza a verter las albóndigas. Después de colocar la olla, use una cuchara para revolver las bolas de masa en una dirección.

3. Luego tapa la olla y continúa cocinando. Espera hasta que el agua vuelva a hervir, revuelve nuevamente con una cuchara, luego reduce el fuego al mínimo y cocina lentamente.

4. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

5. Cuando cocines a fuego lento, sofríe tres veces entre medias. Para evitar que la piel de la bola de masa se rompa, la cuchara debe seguir removiéndose en una dirección. No deje a las personas junto a la olla mientras cocina bolas de masa para evitar que el agua se desborde después de hervir.

6. Apaga el fuego pasados ​​diez minutos y las deliciosas empanadillas estarán cocidas.