¿Qué tal el vino tinto seco Peyton?
Bueno
El vino tiene mucho cuerpo y es espeso, con aromas evidentes de grosella negra, cassis y pimienta negra. El sabor es especiado y los taninos son firmes y dominantes.
Se recomienda conservarlo durante más de 5 años antes de beberlo. En este momento los taninos irán madurando poco a poco y el sabor no será demasiado empalagoso. Este vino combina perfectamente con filete a la pimienta negra, bacalao asado a la mostaza francesa, ensalada de mostaza, marisco con salsa de pimienta negra y también combina excelentemente con ostras a la mostaza.