¿Cómo cocinar al vapor pepinos de mar después de remojarlos?
Preparar un bol pequeño de caldo. Servido con jugo de abulón, pollo local, jamón, palitos de hueso de cerdo, baya de goji y caldo que contiene aceite, el sabor será mejor.
Vierte el caldo sobre el pepino de mar, sólo un poquito. No abrumes el sabor original del pepino de mar.
Pon los pepinos de mar en la vaporera.
Lo mejor es añadir una tapa para evitar que el agua destilada salga del bol.
Cocine al vapor durante una hora. El pepino de mar quedará más suave y grande, y estará listo para servir. Raro y muy tierno.
1. Sumergir pepino de mar.
Mojar pepinos de mar es fácil de operar y favorece la absorción de nutrientes. Coma un pepino de mar en ayunas todas las mañanas y sumérjalo en salsa de soja, salsa de ostras o miel (este método de alimentación no está recomendado para diabéticos). Es fácil de operar, favorece la absorción de nutrientes y tiene el efecto de fortalecer el cuerpo durante todo el año.
2. Gachas de pepino de mar y mijo.
La papilla de pepino de mar y mijo es rica en nutrientes, nutre el estómago y es muy adecuada para niños y personas mayores. Puedes picar pepinos de mar y preparar gachas para el desayuno.
El método consiste en cocinar primero gachas de mijo, luego gachas de pepino de mar, luego poner el pepino de mar cortado en la papilla, agregar una pequeña cantidad de sal y azúcar, agregar una cantidad adecuada de jengibre rallado y cocinar. durante 5 minutos. La papilla de pepino de mar y mijo conserva los nutrientes del pepino de mar, el mijo nutre el estómago y la adición de jengibre rallado tiene un efecto de calentamiento. Esta forma de comer es más adecuada para personas mayores y niños que suelen comer pepinos de mar. No solo absorbe bien los nutrientes, sino que también tiene un sabor suave y no daña el estómago. También es de gran beneficio para las personas mayores, las puérperas débiles y con miedo al frío, o aquellas que necesitan tomar suplementos después de una cirugía.
3. Natillas de pepino de mar y huevo.
La natilla de pepino de mar es nutritiva, saludable, deliciosa y fragante. Corte una pequeña cantidad de hongo negro del pepino de mar y póngalo en huevos mezclados para cocinar al vapor la sopa de huevo, que tiene un buen efecto de nutrir el yin y la sangre.
El método consiste en remojar el pepino de mar con anticipación, batir los huevos en el huevo líquido, luego verter el huevo líquido en 1: 1 o 1: 1,5 y revolver uniformemente, usar un colador para colar en el vapor. tazón, corte el pepino de mar por la mitad y póngalo por la mitad. Póngalo en un tazón, use un palillo para espumar la superficie del huevo líquido, luego cubra con film transparente y cocine al vapor 8-65433