¿Puedo realizar también el examen de autoestudio para gestión de catering (pregrado) en Henan?
Necesita agregar 1909003 Gestión de Cocina Moderna (Curso Certificado) 4 2009004 Gestión de Cocina Moderna (Práctica) 2 2109005 Higiene y Seguridad Alimentaria (Curso Certificado) 6 206999 Tesis de Graduación (Práctica) 0 Nota: 1. "Aplicación de Computadoras en sistemas de gestión (práctica)》 Gestión de cocinas modernas (práctica) y "Tesis de graduación (práctica)" son cursos de evaluación práctica. Los candidatos deben realizar la evaluación en la escuela del examinador o en la unidad reconocida. El tema de la tesis de graduación lo determina el examinador. escuela, y también se puede seleccionar en función del trabajo real del candidato, pero debe ser aprobado por la escuela del examinador. La escuela donde trabaja el examinador puede asignar un tutor al candidato. Una vez completada la tesis de graduación, la escuela del examinador organizará una revisión y defensa. Quienes no tomen Inglés (II) deberán tomar cuatro cursos adicionales: cultura gastronómica extranjera, diseño de banquetes, diseño de banquetes (práctico) y conocimiento del vino. 2. Candidatos que soliciten la Categoría A: los graduados con especialización en cocina, economía y administración o superiores pueden postularse directamente para el programa de pregrado (no se requieren asignaturas optativas adicionales). Candidatos de categoría B: los graduados de otras especialidades y superiores deben tomar 4 cursos optativos adicionales: Gestión y práctica de catering, Gestión de cocinas modernas, Gestión de cocinas modernas (práctica) e Higiene y seguridad de los alimentos. 3. La gestión de recursos humanos de empresas de catering, la gestión de información de empresas de catering, la gestión financiera de empresas de catering, la gestión estratégica de empresas de catering, la gestión y práctica de empresas de catering, la gestión de cocinas modernas, la higiene y seguridad de los alimentos son los cursos certificados de calificación para gerentes profesionales de empresas de catering en mi país. país. La obtención del Certificado de Calificación de Gerente Profesional de la Industria de Catering de China puede obtener créditos para los cursos correspondientes en la especialización en administración de catering (pregrado) en el examen de autoaprendizaje de educación superior.