¿Cómo comer los “cereales integrales” que todo bebé necesita?

dhb Toda madre que esté preparando alimentos complementarios para su bebé, debe prestar atención a la diversidad de alimentos complementarios, entre los que los "cereales secundarios" son esenciales. Sin embargo, muchas madres nunca antes habían prestado atención a este aspecto en su dieta diaria. Es posible que ni siquiera sepan qué son los "cereales integrales". Así que hoy hablaré sobre el tema de los "granos integrales":

1 ｜Malentendidos sobre los cereales integrales

Las mamás tienen dos niveles de opiniones sobre cómo agregar "granos integrales", dos tipos de "cereales integrales" Malentendido" una situación:

El alimento básico es casi solo arroz y fideos, o incluso solo arroz para todo el día, como este arreglo:

Desayuno : ¿gachas de arroz?

Almuerzo: ¿Arroz?

Cena: Fideos

Este alimento básico representa casi el 80%. Carece de cereales y patatas y es muy sencilla.

Otra situación:

Algunas madres se dan cuenta de que deben enriquecer su alimento básico, pero debido a su ingesta limitada de comidas, no hay nada de arroz, solo cereales integrales, como patatas. /batatas para sustituir una comida básica. Dado que los cereales integrales tienen poca energía, generalmente solo 1/3 del arroz, y son de mayor tamaño, la capacidad del estómago del bebé es inherentemente limitada, lo que provocará una ingesta insuficiente de energía. Parece que el bebé come mucho, pero no. "comida seca".

Por ejemplo, este arreglo:

Desayuno: ¿camote morado, maíz?

Almuerzo: ¿papa?

Cena: arroz

Este tipo de disposición de alimentos básicos se acerca más a la disposición de alimentos básicos de la “comida para bajar de peso” de los adultos. La cantidad total de carbohidratos está lejos de ser suficiente y el bebé es propenso a tener hambre. Puede parecer que ha comido mucho, pero en realidad es posible que no esté satisfecho. 2 ｜La combinación de cereales integrales y patatas

Entonces, ¿cómo deberíamos darle al bebé un alimento básico rico y una combinación razonable de cereales integrales y patatas? ¡Sigue los dos principios siguientes! (Gracias a la madre de Qing Ning por cooperar con las imágenes)

1. Asegúrese de que el alimento básico incluya arroz blanco refinado y fideos, y que en al menos 1 o 2 de las tres comidas se incluyan cereales secundarios. 1/3-1/4.

Dado que los bebés de 0 a 2 años tienen una pequeña capacidad estomacal, pero tienen una gran demanda de energía, debiendo asegurar la ingesta de algunas verduras de bajo contenido energético y de gran volumen y cereales integrales, de alto contenido energético. , fideos de arroz de pequeño volumen, aceite vegetal Sigue siendo necesario y la alimentación complementaria del bebé no se puede elaborar según la "comida para adelgazar" de los adultos.

2. Elige 2 o 3 tipos de cereales integrales para añadirlos a tu alimento básico todos los días.

Los tipos de cereales integrales a los que puede referirse incluyen avena, harina de avena, arroz integral, arroz de sorgo, arroz rojo, arroz de ruibarbo, granos de trigo, trigo sarraceno, arroz negro, sémola de maíz, mijo, quinua y varios frijoles varios, por ejemplo, frijoles rojos, frijoles negros y frijoles mungos.

Estos ingredientes los puedes encontrar en los principales supermercados, o también puedes buscarlos en JD.com Tmall Supermarket. No siempre es posible comprar tantos tipos cada vez. Mantenga de 5 a 6 tipos en casa y reemplácelos por otros nuevos cuando termine de comer.

3 ｜Operación práctica

1. Bajo la premisa de asegurar una determinada cantidad de arroz, son suficientes 1/3-1/4 de cereales diversos o frijoles y patatas, cada vez. 1-2 especies. No es necesario añadir batatas, maíz y patatas adicionales a un alimento básico que ya contiene 1/3 de los cereales.

2. Si es arroz puro, se puede combinar con unos pequeños trozos de granos, que es aproximadamente 1/3 en comparación con el alimento básico. Especialmente para los más pequeños, estos granos de papa se pueden usar como bocadillos para practicar el agarre.

Consejos:

1. Los alimentos básicos deben ser ricos en variedad, pero los cereales secundarios pueden representar hasta 1/3 de una comida. Los cereales integrales y las patatas no pueden sustituir completamente a una comida. comida básica.

2. Los bollos al vapor con fideos con jugo de verduras están puramente teñidos. El valor nutricional es ≈ fideos blancos y bollos blancos al vapor. Si debe agregar cereales integrales, aún debe agregarlos.

3. Los cereales integrales son difíciles de masticar. Puedes remojar los cereales integrales y los frijoles durante 2 horas antes de cocinarlos. El bebé puede negarse, pero aún así debes insistir en dárselo.

4 ｜Combinaciones mejoradas de alimentos básicos

¿Cómo mejorar tus propias combinaciones de alimentos básicos? Desayuno: gachas de arroz, gachas multicereales, bollos al vapor de harina blanca y bollos al vapor de calabaza

Almuerzo: fideos

Cena: arroz, frijoles rojos y arroz

5 | Resumen

¿Cómo? Ahora que tienes ejemplos específicos, ¿entiendes cómo preparar cereales integrales para tu bebé?

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