El valor nutricional del puré de patatas

1. Regula el ardor medio, nutre el estómago, fortalece el bazo y elimina la humedad

Las patatas contienen una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas B y vitamina C, que pueden promover la función digestiva del bazo y estómago.

Relajar los intestinos

Las patatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede relajar los intestinos, ayudar al cuerpo a expulsar las toxinas metabólicas a tiempo, prevenir el estreñimiento y prevenir enfermedades intestinales;

3. Reduce el azúcar en sangre, reduce los lípidos en sangre y embellece la piel.

Las patatas pueden aportar una gran cantidad de mucina que tiene efectos protectores especiales en el cuerpo humano. Puede promover la lubricación del tracto digestivo, el tracto respiratorio, la cavidad articular y la cavidad serosa, prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y ayudar a prevenir la aterosclerosis. Las patatas también son una verdura alcalina, beneficiosa para el equilibrio ácido-base del organismo y neutraliza las sustancias ácidas producidas tras el metabolismo en el organismo. Por tanto, tiene ciertos efectos embellecedores y antienvejecimiento. 4. Complementa la nutrición, la diuresis y reduce la hinchazón.

Las patatas son ricas en vitaminas, calcio, potasio y otros oligoelementos, son fáciles de digerir y absorber y son ricas en nutrientes. En Europa y Estados Unidos, especialmente en América del Norte, las patatas han sido durante mucho tiempo el segundo alimento básico. Las patatas contienen potasio, que puede reemplazar el sodio en el cuerpo y excretar sodio del cuerpo, lo que es beneficioso para la recuperación de pacientes con hipertensión, nefritis y edema.

Cada 100 gramos de patatas contienen:

Energía 79 kcal, vitamina B 60,27 mg, proteínas 2,6 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 17,8 g, ácido fólico 21 g, fibra dietética 1,2 g, vitamina A 1 g, caroteno 6 g, tiamina 0,1 mg, riboflavina. Vitamina E 0,34 mg, calcio 7 mg, fósforo 46 mg, potasio 347 mg, sodio 5,9 mg, yodo 1,2 mg, magnesio 24 mg, hierro 0,4 mg, zinc 0,3 mg, selenio 0,47 mg, cobre 0,09 mg, manganeso 0,1 mg.