¿Hay parásitos en los caracoles de río?

En primer lugar, sí, los caracoles contienen muchos parásitos. Por supuesto que se puede curar.

Sin embargo, si se cocina y se come, es suficiente para matar todos los parásitos, por lo que no existe ningún peligro.

Por lo que no se debe consumir crudo, sino cocido, de lo contrario la probabilidad de infectarse con parásitos es bastante alta. Una vez cocido, no hay de qué preocuparse.