¿Es seguro usar una olla a presión para cocinar pollo al vapor?

Debería estar en todas partes. No soy de Yunnan, pero lo tenemos aquí. Realmente no es posible comprobar Taobao o algo así.

Y es cierto que el fogón de gas se coloca en la salida de aire de la olla a presión, pero no olvides que la tapa del fogón de gas también está perforada.

La mejor forma ahora es poner agua en la olla a presión sin poner agua en el fogón de gas, añadir jengibre picado y cebolla de verdeo, añadir un poco de sal y vino de cocción y listo. Este plato se trata de disfrutar el sabor umami. El chorro de aire de la olla a presión expulsará el sabor umami del pollo poco a poco... ¡Guau!

Demasiado condimento solo aumentará el sabor.

En resumen: ¡es muy seguro colocar la cocina de gas en la salida de aire de la olla a presión! (La premisa es que la tapa de la estufa de gas tiene agujeros, siempre que sea normal, y la estufa de gas generalmente es una cazuela y no se sella como una olla a presión).