¿Cómo hacer ensalada tailandesa de tofu fría con cerdo?

Ingredientes: rodajas de cerdo con ciruela, una caja de tofu suave, media cebolla, repollo rallado, salsa tailandesa: ajo picado (unas 3 rodajas), 20 cc de zumo de limón (unas 1,5 rodajas), 20 g de azúcar, 20 cc de salsa de soja, 10 cc de salsa de pescado, aceite de sésamo Un poco, un poco de pimienta, un poco de cilantro (se puede sustituir por cebolla verde).

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Remueve todos los ingredientes de la salsa uniformemente y reserva.

Tres

Las lonchas de carne no necesitan estar marinadas, se pueden freír directamente en la olla y cocer con un poco de vino de arroz. Ensalada: La capa inferior es repollo rallado, cebolla y tofu (que puede aumentar la saciedad), pero la combinación de salsa e ingredientes le da diferentes niveles de sabor. El chutney tailandés agridulce también es muy similar a la salsa de pollo con pimienta.