¿Cómo hacer unas deliciosas bolas de arroz glutinoso?
Sabor: Dulce Proceso: Bolitas de Arroz con Sésamo Negro Hervido Ingredientes: Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 300 gramos de semillas de sésamo negro.
Condimento: 150g de azúcar blanca Te enseñaré a hacer bolas de arroz glutinoso con sésamo negro y a hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso con sésamo negro. 1. Freír y triturar las semillas de sésamo negro, luego mezclar con manteca de cerdo y azúcar blanca. La proporción de las tres es aproximadamente 2:1:2. 2. Agrega una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso al agua para formar una bola; Es mejor que tenga una dureza y suavidad moderadas y que no se pegue a las manos, amasar en tiras largas y cortar en trozos pequeños con un cuchillo 4. Amasar las bolitas de arroz glutinoso una a una hasta formar una bola en la palma de la mano; , use su pulgar para presionar un pequeño hoyuelo en la bola y use palillos para seleccionar una cantidad adecuada de relleno de sésamo 5. Pellizque gradualmente con los dedos Sostenga el casquillo y haga círculos suavemente en la palma de su mano; Después de envolver, quedará del tamaño de un espino. 7. Hervir el agua y cocinar las bolas de masa envueltas hasta que floten; Xiaopai - conflictos alimentarios:
Semillas de sésamo negro: las semillas de sésamo no se deben comer con pollo.
Se introduce en detalle la receta de bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo, la cocina y sus efectos: recetas de postres/snacks para la osteoporosis
Sabor: técnica dulce: ñame cocido y glutinoso de sésamo bolas de arroz. Materiales: Ingredientes principales: 500 gramos de arroz glutinoso.
Accesorios: 50 gramos de ñame (seco), 30 gramos de semillas de sésamo negro.
Condimento: 90 gramos de azúcar blanca te enseñan cómo hacer bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo, y cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo1. Machacar el ñame hasta convertirlo en polvo y cocinarlo al vapor;
2. Freír las semillas de sésamo negro en trozos, agregar el azúcar y mezclar con el relleno.
3. de agua hasta que esté suave, muela la harina de arroz glutinoso y divídala en bolitas;
4. Envuelva el relleno de ñame y la harina de arroz glutinoso en bolas de masa, póngalas en una olla con agua hirviendo y cocine. Consejos - Consejos de salud:
Este producto tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones, y es adecuado para pacientes con deficiencia del bazo, anorexia y osteoporosis.
Conflictos Xiaopai-comida:
Ñame (seco): el ñame y el tártago no deben tomarse junto con fármacos alcalinos.
Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo no se deben comer con pollo.
La receta de las bolas de arroz glutinoso introduce en detalle la cocina y sus funciones: alimento básico de alta calidad, postres/snacks, recetas de enuresis nocturna para personas mayores y recetas apetitosas y fortalecedoras del bazo.
Sabor: Olor Proceso: Hervir bolas de arroz glutinoso Materiales de elaboración: Ingredientes: 400g de harina de arroz glutinoso.
Accesorios: 200g de semillas de cáñamo, 100g de harina de trigo, 100g de osmanto.
Condimento: 150g de azúcar blanca te enseña cómo hacer bolas de arroz glutinoso y cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso. 1.
2. Envolver el relleno de bola de masa, darle forma de bola y ponerla en una olla con agua hirviendo.
3 Agregar la cantidad adecuada de granos de vino y azúcar mientras se cocina; casi cocido. Consejos para hacer bolas de arroz glutinoso: 1. Después de cocinar las bolas de arroz glutinoso, el arroz glutinoso en el tazón desprende un olor agrio.
2. La solución es no fermentar el puré por mucho tiempo al hacer el puré. El puré se debe cocinar cuando las bolas de arroz glutinoso estén cocidas y luego no se debe cocinar nuevamente por un tiempo. mucho tiempo;
3. Relleno de Tangyuan: Poner el azúcar en un bol, agregar un poco de osmanthus, semillas de cáñamo, harina, agregar un poco de agua hirviendo y mezclar bien, ponerlo en la tabla de cortar, usar una Cortar con cuchillo en rodajas de 1,5 minutos de grosor y cortar en cubos cuadrados de 1,5 minutos, es decir, relleno salado de Tangyuan. Consejos - Consejos de salud:
1. El polvo de Tangyuan contiene proteínas, grasas, almidón, calcio, fósforo, hierro, riboflavina y otros ingredientes;
2. son ricos en grasas, proteínas, vitaminas y minerales;
3. El arroz glutinoso fermentado contiene una variedad de enzimas que pueden ayudar a la digestión, promover la circulación sanguínea y reponer la sangre. Hervir bolas de arroz glutinoso con vino ayuda a que el cuerpo absorba los nutrientes de las bolas de arroz glutinoso. La receta de albóndigas congeladas de maíz y naranja presenta en detalle la cocina y sus funciones: postres/bocadillos, dieta para personas mayores, dieta para la indigestión, dieta para el bazo, dieta para la desnutrición.
Sabor: Dulce Proceso: Bolas de Arroz Hervidas con Hielo, Naranja y Maíz Ingredientes: Ingredientes: 200g de harina de maíz (amarilla), 200g de harina de arroz glutinoso.
Accesorios: 300 gramos de bizcocho de naranja te enseña a hacer empanadillas de maíz y naranja congeladas y cómo hacerlas deliciosas. 1. Agregue harina de maíz molida a la harina de arroz glutinoso, luego agregue una cantidad adecuada de agua para amasarlas hasta obtener la masa de maíz;
2. Luego, en la siguiente sección, amase formando bolitas y envuélvalas una por una. relleno de naranja helada y amasar hasta formar bolas de arroz glutinoso.
3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, hierva, agregue las albóndigas de maíz con naranja helada amasadas y cocine hasta que las albóndigas estén maduras.
La clave para hacer bolas de masa de maíz con naranja helada: no agregue demasiada agua al mezclar la masa, la masa no debe quedar demasiado blanda y las condiciones secas y húmedas deben ser moderadas. A la hora de hacer fideos, puedes utilizar un poco de harina de arroz glutinoso como base para evitar que se peguen a tus manos. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Harina de maíz (amarilla): el maíz no se debe comer con caracoles, de lo contrario será venenoso, trate de evitar comerlo con ostras, no> & gt
;Pregunta 2: ¿Cómo hacer bolas de masa de perlas? El método de comer bolas de masa de perlas se puede utilizar para preparar postres.
1. Festival de los Faroles de Frijoles Rojos
1. Lavar los frijoles rojos.
2. Agregue agua a los frijoles rojos, póngalos en una olla a presión y cocine hasta que estén al vapor, luego cocine a fuego lento durante 5-6 minutos.
3.Coge otra olla y pon encima las empanadillas cocidas. Las albóndigas estarán listas cuando floten.
4. Poner las bolas de arroz glutinoso cocidas en la sopa de frijoles rojos, añadir miel o azúcar de roca y servir.
2. Hacer bolas de masa con vino de osmanthus.
1. Suelta las bolas de masa en la olla.
2. Cuando las empanadillas floten, añadimos el vino.
3. Poner el azúcar y la pasta de osmanthus (o azúcar de osmanthus) en un bol y comer.
Pregunta 3: ¿Hay bolas de arroz glutinoso? Generalmente se cocina con tortas de arroz con frijoles rojos y bolitas de arroz glutinoso. Es mejor cocinarlo con azúcar moreno y harina de soja.
Pregunta 4: ¿Cómo se llaman las albóndigas en el agua azucarada? Hay varios colores en su interior, un poco como bolas de arroz glutinoso. Son masticables, 5 puntos lila (blanco) son las bolitas de malanga.
El morado oscuro es el círculo de la patata morada.
Las amarillas deben ser rodajas de boniato.
Por supuesto, depende de cuáles sean las materias primas y del color que producirá el almidón.
Igualmente las amarillas también pueden ser bolitas de calabaza, etc. Si no son muchos, no debería ser tan delicioso como otros.
Pregunta 5: ¡Cómo cocinar unas deliciosas empanadillas! Ya sea para agregarle azúcar o sal, no lo harás después de comprarlo. Se presenta en detalle el método de prensado de bolas de arroz glutinoso con sésamo negro.
Platos y funciones: exquisitos snacks/bocadillos de alimentos básicos, recetas para el cabello negro, recetas para orinar nocturnas, recetas para mejorar la vista, recetas apetitosas y tonificantes para el bazo
Sabor: Dulce Artesanía: Cocina Bolitas de arroz glutinoso con sésamo negro Ingredientes:
Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 300 gramos de semillas de sésamo negro.
Condimento: 150g de azúcar blanca Te enseñaré a hacer bolas de arroz glutinoso con sésamo negro y a hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso con sésamo negro. 1. Freír y triturar las semillas de sésamo negro, luego mezclar con manteca de cerdo y azúcar blanca. La proporción de las tres es aproximadamente 2:1:2. 2. Agrega una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso al agua para formar una bola; Es mejor que tenga una dureza y suavidad moderadas y que no se pegue a las manos, amasar en tiras largas y cortar en trozos pequeños con un cuchillo 4. Amasar las bolitas de arroz glutinoso una a una hasta formar una bola en la palma de la mano; , use su pulgar para presionar un pequeño hoyuelo en la bola y use palillos para seleccionar una cantidad adecuada de relleno de sésamo 5. Pellizque gradualmente con los dedos Sostenga el casquillo y haga círculos suavemente en la palma de su mano; Después de envolver, quedará del tamaño de un espino. 7. Hervir el agua y cocinar las bolas de masa envueltas hasta que floten;
Conflicto Xiaopai-comida: sésamo negro: el sésamo no se debe comer con pollo. Se presenta en detalle la receta de bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo, la cocina y sus efectos: Receta de postre/merienda para la osteoporosis
Sabor: Dulce Proceso: ñame hervido, bolas de arroz glutinoso de sésamo Materiales de producción:
Ingredientes: arroz glutinoso 500g.
Accesorios: 50 gramos de ñame (seco), 30 gramos de semillas de sésamo negro.
1. Machacar el ñame hasta convertirlo en polvo y cocinarlo al vapor.
2. Freír las semillas de sésamo negro en trozos, agregar el azúcar y mezclar con el relleno; >3. Remoje el arroz glutinoso en una cantidad adecuada de agua hasta que esté suave, muela hasta obtener harina de arroz glutinoso y divídalo en bolitas.
4 Envuelva el relleno de ñame y la harina de arroz glutinoso en bolas de masa y póngalas en ellas. una olla con agua hirviendo y cocine. Consejos cálidos - Consejos de salud: Este producto tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones y es adecuado para pacientes con deficiencia del bazo, anorexia y osteoporosis.
Pequeña Piedra de Hierro - conflictos alimentarios: ñame (seco): ñame, tártago, no se puede tomar junto con fármacos alcalinos.
Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo no se deben comer con pollo.
Pregunta 6: ¿Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso y vino dulce juntos? Aquí se explica cómo hacer albóndigas de vino dulce.
Ingredientes: 2 cucharadas de vino dulce, 2 huevos.
Accesorios: cantidad adecuada de baya de goji, 2 tazones de agua, cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso.
Pasos:
1. Primero prepare los materiales necesarios.
2 Tome una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y amase hasta obtener una masa. bolas de masa;
3. Agrega 2 tazones de agua a la olla y calienta
4. , agregue 2 cucharadas de vino dulce;
6. Agregue el licor y continúe cocinando, revolviendo mientras cocina;
7. Después de hervir, agregue la baya de goji lavada;
8. Cocine la baya de goji durante 8-10 minutos, luego agregue las bolas de masa amasadas;
9. Cocine hasta que las bolas de masa floten, es decir, que estén cocidas;
10. Agrega los huevos batidos y revuelve mientras agregas la caída de huevo, hierve.
Pregunta 7: La forma más fácil de convertir bolas de arroz glutinoso en gelatina para postre.
Recomendación especial - hacer gelatina
Jaja, súper sencilla y súper deliciosa
Preparación: 200ml de leche pura, 11 trozos de azúcar QQ (la cantidad determina la dureza de la gelatina), un poco de pasas (no permitido).
Pon en la olla la leche y el azúcar QQ juntos, luego revuelve con una cuchara mientras se quema, hasta que el azúcar QQ se derrita, y luego vierte el líquido en el recipiente.
Espolvoreamos unas pasas por dentro. Dejar enfriar y luego colocar en el frigorífico.
Como lo hice por la noche, todo estará bien después de sacarlo del frigorífico por la mañana.
¡Muy buenos fans! ~Lleno de sabor lácteo y gelatina fresca. ~ delicioso.
Si tienes la oportunidad, todos pueden probarlo. Y lo más importante: no lleva nada de tiempo y es muy cómodo de hacer.
Jalea de leche dulce (también se presentó en la televisión cómo usar los malvaviscos)
Preparación del material: 1. Leche 2. Una bolsa de malvaviscos (bolsas, disponibles en los principales supermercados) ) 3 Frutas (no hay límite de variedad, depende de la preferencia personal).
Método de elaboración:
1. Echar la leche en la olla y calentarla.
2. Vierte los malvaviscos en la olla y revuelve para que se derritan.
3. Una vez que los malvaviscos estén completamente derretidos, apaga el fuego y vierte en un recipiente para su uso posterior.
4. Después de cortar la fruta en cuadritos, añadir una cantidad adecuada al recipiente con los malvaviscos de leche, y luego meterlo en el frigorífico durante 3 horas (es mejor congelarlo en el congelador, no en el congelador). ). 5. Pasadas las 3 horas, sácalo del frigorífico y ¡el queso helado está listo!
Las características de este queso helado son: 1. El método de elaboración es sencillo.
2. El queso helado elaborado es tan cristalino como una gelatina. Se siente como una gelatina en la boca, ligeramente dulce, suave y muy delicioso.
¡También puedes añadir chocolate a la leche para hacer mousse de chocolate!
Leche Doble Piel Estilo Hong Kong
Preparación: 500ml de leche, solo leche brillante envasada en un cartón, no muy clara, hay una cierta cantidad de huevos; Azúcar, ver gusto. Personalmente recomiendo añadir más azúcar.
Inicio: Dividir la leche en dos o tres boles pequeños, añadir el azúcar y remover. Si queda algo de leche en ambos tazones, puedes guardarla para hacer capuchino. Calienta el tazón pequeño en el microondas durante dos minutos y luego déjalo enfriar. Coger un bol grande, pelar las claras, añadir el azúcar y remover. Nota: La clara del huevo debe batirse uniformemente. También existen técnicas para pelar las claras de huevo. Haga un corte en la cáscara del huevo para permitir que la clara se escurra lentamente en el recipiente. Retire con cuidado la leche enfriada y vierta todos los tazones pequeños de leche y claras de huevo en el tazón grande. Después de verter la leche, la piel de la leche se hundirá hasta el fondo del recipiente. No lo rompas. Mezcle las claras y la leche, bata bien y luego vierta en un tazón pequeño con la piel de la leche, la piel de la leche flotará lentamente. Luego pon la leche en la olla y cocínala al vapor durante 10 a 15 minutos. Lo mejor es tener una capa de film transparente sobre el bol. La leche cocida al vapor forma una capa de piel de leche después de enfriarse, que es leche de doble piel. La leche de doble piel tiene un sabor delicado y suave. Se puede comer caliente en invierno, pero sabe mejor en el frigorífico un rato en verano. Si no está satisfecho, espolvoree una capa de pasas, pasta de frijoles, osmanthus, etc. sobre la leche de doble piel. Algunas personas usan frutas, como los plátanos, para hacer leche de doble piel con sabor a fruta. En definitiva, puedes ser creativo según tus gustos.
Tofu de fresa (falta imagen + método)
Ingredientes:
1 trozo de tofu tierno
450 gramos de fresa
2 tipos de proteínas
1/4 taza de leche fresca
1 kiwi
Un poco de aceite cocido
Condimento:
Media cucharadita de sal
Media cucharadita de harina cruda
Unas gotas de aceite de sésamo de fresa
Práctica:
①Ponga las fresas (225 g), el tofu, la clara de huevo y la leche fresca en una licuadora y revuelva uniformemente, luego saque y mezcle.
Salpimentar, poner en un plato, cubrir con fresas y kiwi, luego meter en el microondas y cocinar durante unos 3 minutos.
(2) Después de sacarlo, vierte el agua y vierte un poco de aceite cocido para aumentar el brillo.
③ Hervir 2 tazas de agua, poner las semillas de melón de invierno y cocinar por 10 minutos, agregar la carne magra picada y llevar a ebullición, luego verter el maíz y revolver.
Mezclar bien, llevar a ebullición, agregar los condimentos y mezclar bien, luego agregar la pasta de huevo y la cebolla y mezclar bien.
Jalea de piel de naranja
Ingredientes:
1,1 piel de naranja, 570g de agua.
2,3 naranjas, 6 cucharadas de zumo de naranja, 3 cucharadas de azúcar y 1,5 cucharadas de perla en polvo.
Ejercicio:
1. Lavar las naranjas, cortarlas por la mitad, sacarles la pulpa con cuchillo y cuchara, dejando la cáscara completamente vacía (no raspar la parte blanca, de lo contrario habrá amargura).
2. Hervir la piel de naranja y el agua hasta que desborde el aroma, luego filtrar la piel de naranja.
3. Mezcle el polvo de perla y el azúcar de manera uniforme, agregue agua de naranja hervida y deje hervir, apague el fuego, agregue el jugo de naranja y revuelva uniformemente hasta que la temperatura baje a 50-60°C.
4. Inyecte el producto terminado del paso 3 en la cáscara y déjelo solidificar.
Consejos:
1. Elige naranjas con la piel intacta y bonita.
2. El producto terminado del método 3 debe enfriarse y espesarse antes de verterlo en la cáscara; de lo contrario, la cáscara absorberá el jugo congelado y no se congelará fácilmente.
3. Este es un pequeño punto...> & gt
Pregunta 8: ¿Qué se debe utilizar para cocinar bolas de masa de perlas? Cocínelos con vino de arroz y arroz glutinoso fermentado y finalmente haga una gota de huevo.
Pregunta 9: ¿Qué otros postres se pueden hacer con harina de arroz glutinoso y tortas de arroz? Mezclar los fideos con agua e hilos de arroz glutinoso para que queden bien duros, luego cortar la masa en trozos de 5 mm de grosor y ponerlos en una olla a cocer al vapor o freír. Bolas de sésamo: Use semillas de sésamo negro para enrollar los fideos en bolas del tamaño de bolas de arroz glutinoso, luego envuélvalas con semillas de sésamo y fríalas en aceite hasta que estén doradas.
Pregunta 10: ¿Cómo hacer empanadillas masticables? La receta de bolas de masa de corazón de cáñamo presenta la cocina y sus funciones en detalle: fórmula de postre/refrigerio para reponer el qi, fórmula para el cabello negro y fórmula para mejorar la inteligencia y el cerebro.
Sabor: Proceso original: Otros materiales para elaborar pequeñas bolitas de arroz glutinoso: Ingredientes principales: 250g de harina de arroz glutinoso.
Accesorios: 15g de sésamo, 50g de azúcar, 15g de manteca de cerdo (refinada), 10g de seda roja y verde. Características de Ma Xin Xiao Long Bao: Es pequeño, lo que hace que guste a los niños. Suave, cerosa, aceitosa y dulce, la sopa tiene un aroma atractivo. Enseñarle cómo hacer bolas de arroz glutinoso y cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso1. Agrega una cantidad adecuada de agua a la harina de arroz glutinoso y amasa la masa hasta obtener 50 pastillas.
2. Freír las semillas de sésamo, triturarlas, mezclarlas con manteca de cerdo, azúcar y ralladura roja y verde hasta formar 50 bolitas de relleno del mismo tamaño.
3. Amasar la harina de arroz glutinoso hasta formar bolas de arroz glutinoso, envolverlas en bolas de relleno y luego enrollarlas con cuidado con las palmas para formar 50 bolas de arroz glutinoso.
4. Poner agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Coloque las bolas de arroz glutinoso en la olla y empuje suavemente el fondo de la olla con una cuchara para evitar que se peguen. Espere hasta que las bolas de arroz glutinoso floten y se hinchen, luego cocine por un tiempo. Consejos - Consejos de salud:
Este producto no sólo puede reponer energía, sino también nutrir, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Pero si lo comes al mismo tiempo que carne, huevos y verduras, la nutrición será más completa. Tangyuan es un postre pegajoso. Los niños deben cepillarse los dientes después de comerlo para prevenir las caries.
Conflictos Xiaopai-comida:
Manteca de cerdo (refinada): La manteca de cerdo no se debe comer con ciruelas.
La receta de bolas de arroz glutinoso de Chongqing presenta en detalle la cocina y sus funciones: postres/aperitivos, recetas para fortalecer el bazo, recetas para el estreñimiento, recetas para fortalecer la cintura y reponer los riñones, recetas para la desnutrición.
Sabor: Dulce Técnica: Cocción de Bolas de Arroz Chongqing Ingredientes: Ingredientes: 400g de harina de arroz glutinoso.
Accesorios: 300 gramos de semillas de sésamo negro.
Condimento: 150 g de azúcar blanca, 30 g de manteca de cerdo (refinada). Te enseñaré cómo hacer bolas de masa de Chongqing y cómo hacer deliciosas bolas de masa de Chongqing.
1. Poner la harina de arroz glutinoso molida con agua en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de agua, amasarla hasta obtener harina de arroz glutinoso y reservar.
2 Lavar las semillas de sésamo negro y sofreír;
3. Pele la carne de cerdo fresca, píquela con una picadora de carne, luego agregue el azúcar y mezcle bien para hacer pequeñas bolas de arroz glutinoso.
4. en bolitas, envolverlas con bolitas de arroz glutinoso con sésamo negro, amasarlas hasta formar bolitas, darles forma de bola redonda y cocinar en una olla con agua hirviendo. Consejos para hacer Xiao Long Bao en Chongqing: 1. A veces las bolas de masa se pegan al fondo de la olla y no flotan, pero se pudren cuando flotan.
2. Tenga en cuenta que cuando se colocan las bolas de masa en la olla, el agua de la olla debe; ser hervido. Inmediatamente después de colocar las bolas de masa, empuja el agua con un cucharón y el agua hará que las bolas de masa giren en la olla. Después de hervir el agua, las albóndigas cocidas no se pegarán a la sartén ni se pudrirán. Consejos - Consejos de salud:
El producto terminado tiene los efectos de nutrir los pulmones y el bazo, nutrir el hígado y los riñones e hidratar los intestinos y ser un laxante.
Conflictos Xiaopai-comida:
Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo no se deben comer con carne.
Cómo hacer Shancheng Xiaolongbao presenta en detalle la cocina y su función: Cocina de Sichuan
Ingredientes para hacer Shancheng Xiaolongbao: Ingredientes principales: 2400 gramos de polvo de bola de masa de arroz glutinoso. 600 g de manteca de cerdo, 850 g de azúcar de Sichuan. 150 gramos de semillas de sésamo negro y 100 gramos de nueces. Enseñarle cómo hacer albóndigas de Shancheng y cómo hacer deliciosas las albóndigas de Shancheng. l.Quite la película de grasa del lado del cerdo, lávelo y córtelo en trozos del tamaño de una cereza. Remojar las nueces en agua hirviendo, pelarlas, freírlas y molerlas. Lavar las semillas de sésamo, sofreírlas y triturarlas. Coloque los tres ingredientes anteriores en la olla, mézclelos uniformemente con el azúcar, viértalos sobre la tabla de cortar, presiónelos en bloques con una pequeña tabla de madera, córtelos en cubos de 1,5 cm de grosor y enróllelos hasta formar rellenos. 2. Mezclar las bolas de arroz glutinoso con una cantidad adecuada de agua, amasarlas hasta formar una bola, ponerlas en una piel de 7,5 g, envolverlas con rellenos y amasarlas hasta formar bolas de arroz glutinoso del tamaño de longan. 3. Limpiar la olla, poner agua a hervir, poner las bolas de masa una a una y empujarlas suavemente con una cuchara. Después de que el agua vuelva a hervir, continúa agregando agua fría y mantenla ligeramente abierta. Esto depende de si las bolas de masa flotan en el agua y siguen rodando. Use una espumadera para colocar 10 piezas de cada tazón en el tazón y luego vierta un poco de agua hirviendo de la olla en el tazón.