¿Qué verduras se pueden freír con cebolla?
Las pechugas de pollo se fríen con cebolla de la siguiente manera:
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 1 cebolla morada, 1 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, un poco de vino de cocción, pimienta negra, aceite de cocina, salsa de soja fresca especial.
Pasos:
1. Preparar primero todos los ingredientes, cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, cortar la cebolla de verdeo en tiras pequeñas, lavar y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños, y pica el ajo.
2. Prepare un tazón pequeño, agregue pimienta negra, vino de cocción y salsa de soja, mezcle bien, mezcle bien con el pollo y deje marinar durante unos 10 minutos.
3. Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, pon la pechuga de pollo marinada en la olla y sofríe hasta que el pollo esté blanco y reserva.
4. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
5. Añade la cebolla y sofríe hasta que se ablande.
6. A continuación añadimos los gajos de pimiento rojo y seguimos sofriendo.
7. Por último, sofreímos la pechuga de pollo y añadimos la cantidad adecuada de salsa de soja al gusto.