Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cortar pasteles de arroz, cómo hacer deliciosos pasteles de arroz y métodos de cocina casera para cortar pasteles de arroz.

Cómo cortar pasteles de arroz, cómo hacer deliciosos pasteles de arroz y métodos de cocina casera para cortar pasteles de arroz.

Rebanadas de pastel de arroz glutinoso

1

Prepare los ingredientes, una libra de arroz glutinoso, la cantidad adecuada de relleno de pasta de frijoles, la cantidad adecuada de dátiles rojos y hojas de caña.

2

Poner el arroz glutinoso en agua fría.

Tres

Después de hervir, cocinar durante unos 6-7 minutos. Apagar el fuego cuando el arroz suba ligeramente.

Cuatro

Prepara una lonchera de aluminio y cúbrela con hojas de junco.

Cinco

Extender una fina capa de arroz glutinoso cocido.

Seis

Pon una capa de dátiles rojos.

Siete

Poner otra capa de arroz glutinoso.

Ocho

Colocar una capa de pasta de judías sobre el arroz glutinoso.

Nueve

Por último, esparcir todo el arroz glutinoso restante sobre el relleno de pasta de judías.

10

Envuélvela con hojas de junco

11

Ata bien la tapa con una cuerda y métela en la olla a presión.

12

Una vez agotada la olla a presión, presiónala durante 40 minutos más.

13

Sacarlo de la lonchera cuando esté frío

14

Retira las hojas de junco.

15

Corta un trozo y envuélvelo en film transparente.