¿Qué especialidades hay en Nanyang, Henan?
Especialidad 1 de Nanyang: Pollo Asado Daokou
El Pollo Asado Daokou es un snack tradicional en Nanyang, provincia de Henan. Tiene una larga historia y fue fundado en el año 18 de Shunzhi en el. Dinastía Qing. La artesanía del pollo asado Daokou se ha transmitido de generación en generación, formando su propio estilo único. La piel y la carne del pollo asado están intactas, saladas y dulces, fragantes y tiernas, y los huesos del pollo se caen al tocarlos. El pollo asado de Daokou es tan famoso como el pato asado de Beijing y el jamón de Jinhua, y es conocido como "el mejor pollo del mundo".
Especialidad 2 de Nanyang: Fideos estofados de cordero Fangcheng
Los fideos estofados de cordero Fangcheng son un snack tradicional de Nanyang, provincia de Henan, que se originó a principios de los años 80. El proceso de producción es muy delicado, utilizando carne de cordero y harina como principales materias primas y utilizando técnicas de producción tradicionales. Los fideos estofados son deliciosos y deliciosos.
Especialidad 3 de Nanyang: Yangguang Jujube
Yangguang Jujube es un producto especial tradicional de Nanyang con una larga historia. Al final de la dinastía Han del Este, la azufaifa de Yangguang figuraba como tributo real y se vendía bien en Jiangnan durante las dinastías Ming y Qing. En ese momento, la Hankou Jujube Company figuraba como "Yangguang Jujube de primera clase frente a la montaña Jiuli" y era famosa en todo el país. Los dátiles rojos de Yangguang son rojos y grandes, crujientes en el suelo y tienen un sabor dulce y delicioso. Son un buen alimento fresco.