Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿El agua de las frutas es blanda o dura?

¿El agua de las frutas es blanda o dura?

El agua purificada es agua blanda.

El agua que contiene compuestos de calcio y magnesio poco o nada solubles se llama agua blanda. El agua que contiene compuestos de calcio y magnesio más solubles se llama agua dura.

Identificación de agua dura y agua blanda: Añadir agua con jabón y agitar si hay mucha espuma es agua blanda, y si hay mucha espuma es agua dura.

El agua dura se puede convertir en agua blanda mediante métodos como la ebullición o la destilación.