Cómo hacer cangrejos deliciosos y cómo cocinarlos al vapor en casa.
Cangrejo de río
1300g
Condimentos
Energía
Cantidad adecuada
Vinagre dulce
Cantidad adecuada
Pasos
Paso 1 de cangrejos de río al vapor
1 Lavar los cangrejos.
Al lavar, tenga cuidado de no pillarse las manos con las garras de cangrejo ni dejar que los cangrejos salgan del recipiente. No se pueden tomar fotografías mientras se lava, solo se puede tomar un descanso mientras hace espuma.
El segundo paso para cocinar cangrejos al vapor
2. Añade agua a la vaporera, coloca el cajón y mete los cangrejos en la olla.
Este proceso es muy estresante. Cuando la foto estaba vacía, el cangrejo salía de la olla. También tomé una foto rápida.
El tercer paso para cocinar cangrejos al vapor
3. Coloca la vaporera en la estufa y cocina al fuego.
Cuando empieces a cocinar al vapor por primera vez, coloca algo pesado sobre la tapa de la vaporera para evitar que los cangrejos tengan dificultades para abrir la tapa y salir después de calentarse.
Le di un mordisco a la tapa de la vaporera y le puse una tapa más pesada.
Cangrejos de río al vapor
4. Cocine al vapor hasta que los cangrejos dejen de moverse, luego podrá retirar los elementos que cubren la olla. Cocer al vapor durante 20 minutos.
El quinto paso para cocinar cangrejos al vapor
5.
Cangrejo de río al vapor
6 Cortar el jengibre en polvo.
7 pasos para cocinar cangrejos de río al vapor
7. Pon el jengibre picado en un bol y añade vinagre dulce.
El octavo paso de cocinar cangrejos de río al vapor
8 Los cangrejos bañados en salsa de jengibre y vinagre quedan deliciosos.