¿Cuál es la combinación más nutritiva con pepinos de mar?
1. Pepino de mar y mijo: nutre el estómago.
(1) Lave el mijo y remójelo en agua;
(2) Prepare las verduras y el jengibre. Cebollas verdes ralladas, pepinos de mar (cortados en trozos);
(3) Ponga el mijo en la olla y cocínelo (puede usar una olla sopera o una olla arrocera);
(4 ) Agregue los pepinos de mar cortados, las verduras, el jengibre rallado, 1 cucharadita de jugo de pollo concentrado (cualquier caldo servirá), cocine a fuego lento durante 5 minutos;
(5) Finalmente, espolvoree una cantidad adecuada de sal. agrega unas gotas de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada, es decir, puedes apagar el fuego y servir la comida caliente en un bol.
2. Pepino de mar y miel: belleza y belleza
(1) Congele el pepino de mar con anticipación, vierta la miel en un tazón pequeño y coma el pepino de mar bañado en el. Miel.
(2) Si siente que el pepino de mar está ligeramente frío, vuelva a colocarlo en agua tibia para calentarlo. No use agua hirviendo.
3. Huevos de pepino de mar: reponen rápidamente los nutrientes y mejoran la inmunidad.
(1) Mezcle el huevo líquido con agua tibia, la proporción entre el huevo líquido y el agua es de 1:1,5, si lo desea. Si quieres uno más difícil, puedes ajustar la proporción a 1:1.
(2) Tamice el líquido del huevo y el líquido del huevo filtrado se volverá más delicado cuando se cocine al vapor.
(3) Si todavía quedan pequeñas burbujas en la superficie del huevo líquido filtrado, puedes utilizar un palillo para pincharlas, de modo que la natilla cocida al vapor quede tan suave como un espejo.
(4) Coloque la olla en la olla y cúbrala con una envoltura de plástico o una tapa para evitar que las gotas de agua se filtren en el panal.
(5) Aprovecha este tiempo para procesar un pepino de mar, blanquearlo en una olla con agua, cortarlo en trozos y picar las cebolletas.
(6) Una vez que las natillas estén fuera de la olla, sazonar con dados de pepino de mar, un poco de cebollino, salsa de soja ligera y aceite de sésamo.
4. Pepino de mar y hongos: cura el estreñimiento causado por la deficiencia de yin y la sequedad intestinal
(1) Lave el hongo negro empapado, córtelo en trozos pequeños y déjelo a un lado;
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(2) Hervir las costillas en agua fría, quitarles la espuma de sangre, recogerlas, lavarlas y reservarlas;
(3) Lavar los pepinos de mar remojados, ponerlos en agua hirviendo , y agregar Hervir 2 rodajas de jengibre, una cebolla de verdeo, la cantidad adecuada de vino de cocción durante cinco minutos, luego retirar y lavar, escurrir el agua y reservar;
(4) Poner las costillas, el jengibre, dientes de ajo, hongos negros, agregue azúcar blanca, sal, vino de cocción y un recipiente grande con agua. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1,5 horas;
(5. ) Coloque los pepinos de mar y las bayas de goji en la olla para guisar las costillas de cerdo y los champiñones y cocine a fuego lento durante 1 hora más, espolvoree con cebollas verdes y sirva.