Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La práctica de cocinar verduras en una caldera de vapor.

La práctica de cocinar verduras en una caldera de vapor.

La práctica de cocinar verduras en una caldera de vapor.

Ingredientes

Una cantidad adecuada de col china

Una cantidad adecuada de col

Una cantidad adecuada de berenjena

Una cantidad adecuada de esponja vegetal

Una cantidad adecuada de calabaza

Una cantidad adecuada de maíz

Una cantidad adecuada de hongo

Una cantidad adecuada de zanahorias

Una cantidad adecuada de brócoli

Frijoles mungos Cantidad adecuada

Medio plato de salsa de soja

Una cucharada de azúcar

2-3 pimientos verdes frescos

3 cucharadas de aceite rojo

1 cucharada de aceite de pimiento

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de vinagre

La práctica de la saludable cocción al vapor de las verduras de temporada

Verduras La variedad no es fija. Compra lo que quieras. Cuanto más fresco, mejor. Después de lavar, escurrir, cortar y servir. A menos que haya muy poca gente en casa, se recomienda comprar este tipo de vaporera. Mido 34 cm.

Cocine al vapor la parte superior de la vaporera y cocine la parte inferior, dos platos en una olla. ¡Las siguientes verduras al vapor pueden ser sopa o papilla! Hoy hice sopa de champiñones y mariscos, así que agregué todo tipo de champiñones que me gusta comer en el fondo de la vaporera. No hay límite para la variedad. Puse unos 5 tipos.

Primero se cocinan vieiras secas, abulón seco, algas secas y huesos de cerdo en la base de la sopa.

Me quedé despierto durante casi dos horas.

Verter la base de sopa sobre las setas y añadir un poco de sal.

Dejar las verduras durante 6-7 minutos después de SAIC.

Al cocinar verduras al vapor, prepare el condimento y sumerja las verduras en salsa de soja y jugo de pimiento verde = pimiento verde + salsa de soja aceite rojo salsa picante = pimiento rojo + aceite rojo + aceite de pimienta + salsa de soja + vinagre + azúcar + ajo.

Cocer al vapor y servir.