Cómo conservar la langosta de Boston
¿Cómo conservar la langosta de Boston durante la noche?
En primer lugar, las personas que compran langostas deben prestar atención al tamaño de las langostas. En términos generales, las langostas de alrededor de una libra se conservan mejor. Si la langosta es demasiado grande, se dañará parcialmente durante el almacenamiento, por lo que es mejor elegir una langosta de tamaño moderado. Ésta es la clave para conservar la langosta.
En segundo lugar, conservar las langostas, preferiblemente vivas. Después de comprar la langosta, puedes preparar un recipiente grande para ponerla. No utilices agua del grifo ya que acelerará la muerte de las langostas. Puedes usar agua del grifo durante la noche, lo que hará que la langosta se adapte mejor.
En tercer lugar, si es posible, es mejor utilizar cajas de espuma plástica, porque estas cajas son transpirables y tienen buenas propiedades a prueba de viento. Puedes colocar las langostas boca abajo en la misma dirección, cada una cerca una de la otra y ordenadas de forma ordenada. Se deben enjuagar con agua limpia antes de colocarlos.
En cuarto lugar, también se pueden utilizar estanques y peceras de cristal para almacenar langostas. El método es realmente muy sencillo. Primero se enjuagan las langostas y luego se utiliza directamente una bomba de aire o un frasco de vidrio para verter las langostas en el estanque y aumentar la oxigenación. Esto puede durar unos diez días.
En sexto lugar, debemos recordar que las langostas son criaturas acuáticas desechables, es decir, una vez que las langostas compradas salen del agua, si se puede mantener la humedad y la temperatura, generalmente pueden sobrevivir durante un tiempo. mucho tiempo, pero si lo sacas y lo pones en agua, será difícil sobrevivir y conservarse.
En sexto lugar, la langosta es un producto de temporada. En general, el precio es más favorable en verano, por lo que si desea conservar la langosta durante mucho tiempo, le sugiero que considere el método de conservación por congelación, pero el sabor. y la delicia será un poco menor si se congela. Hay una disminución.
En séptimo lugar, la mejor forma de conservar la langosta es procesarla. Los principales métodos de procesamiento son cocinar o freír completamente la langosta. Después del procesamiento, la langosta se puede envasar en un cajón para verduras y colocar en el refrigerador.