¿A los franceses les gusta beber?

A los franceses les encanta beber. Tienen un amor especial por el vino. Francia es un importante país productor de vino y su producción de vino ocupa el primer lugar del mundo. El brandy y el champán franceses son vinos mundialmente famosos. Francia también es un gran consumidor de vino. Según las estadísticas, el francés medio consume más de 75 kilogramos de vino al año. En Francia, muchas familias tienen bodegas que contienen una variedad de vinos finos. En las familias que viven una vida más sofisticada, hay muchas botellas de vino de diferentes tamaños, colores y concentraciones como decoración, algunas con cientos de variedades, una variedad deslumbrante.

En hoteles y restaurantes de todos los tamaños, la carta en la mesa del comedor sólo dura dos o tres páginas, pero la carta de vinos es extensa. A los franceses no sólo les gusta beber, sino que también lo hacen de una manera muy inteligente: vino antes de las comidas, vino durante las comidas y vino después de las comidas. Además del procedimiento de bebida, se debe consumir el vino correspondiente según el tipo de comida que se sirva. Si es pollo, pato o pescado (blanco), beba vino blanco; si es cerdo, ternera o cordero (tinto), beba vino tinto. Los residentes comunes, especialmente los trabajadores manuales, a menudo trabajan al mediodía y toman una o dos copas en un hotel cercano antes de comer al mediodía, y luego beben una o dos copas como de costumbre después de salir del trabajo por la tarde, varias veces al día.