Cómo guisar pepino de mar y abulón juntos

Método 1, guiso de oreja de mar y pepino de mar

Materiales

Ingredientes principales: 640 gramos de pepino de mar,

Accesorios: 50 gramos de abulón,

Condimento: 5 gramos de jengibre, 15 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de glutamato monosódico, 4 gramos de sal, 2 gramos de azúcar blanca

>Método

1. Lavar los pepinos de mar remojados, ponerlos en una olla con jengibre y cebolletas y hervirlos en agua durante veinte minutos, luego recogerlos y cortarlos en trozos;

2. Sacar el abulón de la lata y cortarlo en rodajas para su uso posterior;

3. Calentar una cazuela de barro, añadir aceite, añadir jengibre, sofreír el ajo, verter agua, añadir ginseng y cocinar. hasta que esté cocido;

4. Después de veinte minutos, agregue la salsa de ostras, el glutamato monosódico, ajuste el sabor con sal y azúcar, agregue el abulón y mezcle bien, agregue un poco de harina y salsa y cocine con aceite.

Método 2, Restaurante Salsa de Abulón y Pepino de Mar

Ingredientes

Ingredientes principales: pepino de mar, camarones, espárragos

Accesorios: dragón cáscara de fruta, jugo de abulón

Método

1. Cortar el pepino de mar en rodajas, pelar los espárragos y blanquear los camarones en agua hirviendo;

2. se blanquea el pepino de mar escaldado, se ponen los camarones y los espárragos en la olla y se sofríen, y finalmente se agrega el jugo de abulón

3. un plato.

Método tres de pepino de mar y oreja de mar

Materiales de elaboración:

Condimento: 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico

Método de preparación :

1. Remojar el abulón y el pepino de mar en agua, lavarlos, cortarlos en rodajas y triturarlos respectivamente; lavar la carne de goji y longan.

2. Coloque el abulón, el pepino de mar, la baya de goji y la carne de longan en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la olla, cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas, agregue sal. y glutamato monosódico al gusto.