Descripción general de los platos de sopa

Existen muchos tipos de platos hondos, pero se pueden resumir en platos hondos a fuego lento, platos hondos guisados, platos hondos cocidos, platos hondos cocidos, platos hondos guisados, platos hondos al vapor, platos hondos remojados, cocidos. olla caliente, etc. espera. La gente del sur cálido y húmedo prefiere las sopas claras, mientras que en el norte frío prefieren las sopas espumosas.

Las sopas tienen un alto valor nutricional y pueden elaborarse en muchas cocinas. Incluyendo operaciones básicas como cocer al vapor, guisar, guisar y freír, tiene un rico sabor y una rica nutrición. Por ejemplo, el hongo es extremadamente rico en nutrientes, especialmente calcio, hierro y otros elementos, excepto por un poco menos de proteínas que el amaranto, otros elementos son comparables al amaranto. Es rico en vitamina A, vitamina C, vitamina B y proteínas, y es bajo en calorías y grasas. El consumo regular tiene los efectos de reducir la presión arterial, beneficiar el hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Es muy adecuado para las personas mayores. El hongo tiene un alto contenido de calcio y un contenido muy bajo de ácido oxálico, lo que lo convierte en un vegetal económico preferido para la suplementación con calcio. Al mismo tiempo, las hojas de los hongos son ricas en una especie de moco que tiene un buen efecto anticancerígeno.

La siguiente tabla es el valor nutricional de los "ingredientes alimentarios" de los hongos: Calorías (kcal) 22 Tiamina (mg) 0 Calcio (mg) 131 Proteína (g) 1,8 Riboflavina (mg) 0,68 Magnesio (mg) ) 36 Grasa (g) .5 Niacina (mg) .6 Hierro (mg) 5.8 Carbohidratos (g) 2.6 Vitamina C (mg) 57 Manganeso (mg) 0 Fibra dietética (g) .8 Vitaminas E (mg) 1.55 Zinc ( mg) .12 Vitamina A (mcg) 68 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) .13 Caroteno (mcg) 1.1 Potasio (mg) 239 Fósforo (mg) 27 Equivalentes de retinol (mcg) ) 93.2 Sodio (mg) 28 Selenio ( mg) 0