¿Cuánto tiempo necesitas para cocinar las albóndigas?
Generalmente, el tiempo de vapor del motor SAIC es de 10 a 20 minutos.
Las empanadillas congeladas rápidamente son un tipo de masa instantánea que se congela para mantener frescas las empanadillas envueltas. Hay muchas formas de hacerlo. Por lo general, al cocinar, primero debes hervir el agua y luego poner las bolas de masa en el wok. Generalmente, las albóndigas de tamaño normal con rellenos vegetarianos se congelan rápidamente y se pueden cocinar al vapor durante 10 minutos. Sin embargo, los rellenos de albóndigas congeladas rápidamente son más difíciles de cocinar y deben cocinarse al vapor durante 65438+.
¿Cómo cocinar dumplings al vapor y cómo congelarlos?
1. Vierta la cantidad adecuada de agua fría en el wok y hierva el agua.
2. Unta una capa de aceite en la vaporera y pon encima las empanadillas congeladas rápidamente.
3. Después de que el agua hierva, introduce la vaporera en la vaporera y luego añade las albóndigas.
4. Tapar la olla y esperar 15-20 minutos.
5. Mientras las albóndigas se cocinan al vapor, puedes utilizar vinagre de arroz blanco, salsa de soja y ajo picado para hacer una salsa, que tendrá mejor sabor.
¿Cómo cocinar empanadillas al vapor sin tocar la olla?
1. Pincel con aceite
Cepillar con aceite es el método más común para evitar que las empanadillas se peguen a la sartén. Por lo general, antes de cocinar las albóndigas al vapor, unte una capa de aceite en la placa para cocinar al vapor, pero tenga cuidado de no hacerlo demasiado grueso, de lo contrario se concentrará en el olor a pescado y afectará el sabor de las albóndigas.
2. Ponle algo encima
Antes de cocinar las empanadillas al vapor, pon una capa de papel de horno, papel de aluminio o paño de forro sobre la vaporera para mejorar la humectabilidad y evitar que se pegue a la sartén. .
3. Poner las empanadillas después de que hierva el agua.
Si usas agua fría para cocinar albóndigas al vapor, los envoltorios se cocinarán lentamente y el vapor de agua del interior hará que los envoltorios se vuelvan cada vez más húmedos, lo que hará que se peguen más fácilmente a la sartén. Después de hervir el agua, los envoltorios de bola de masa son muy fáciles de cocinar y no se pegan a la sartén.