¿Cómo secar las algas cuando están mojadas?

1. Puedes poner las algas húmedas en el microondas y calentarlas en el microondas a baja potencia durante 1 minuto.

2. Balcón. Exponer al sol durante media hora.

Las algas húmedas se pueden utilizar para hacer sopa de huevo con algas y también se pueden utilizar para envolver arroz al preparar sushi en casa.

Como snack, las algas se suelen dividir en tres técnicas de elaboración: algas asadas a la sal, algas asadas en salsa y algas fritas. Estos tres procesos son todos un procesamiento profundo de las algas como materia prima. Las algas tostadas con sal se introdujeron en Corea del Sur. Su materia prima son las algas coreanas, que se caracterizan por ser crujientes, finas, saladas, muy untuosas y de corta vida útil. China suele utilizar técnicas para quemar salsa, representadas por los buenos tiempos, el boli y el nori de madera de montaña. Esta alga tiene un sabor delicioso y se deshace en la boca. Utiliza Porphyra yezoensis de alta calidad como materia prima y cuenta con tecnología madura. La tecnología de fritura de algas se introdujo en Tailandia y en la etapa posterior se utilizaron algas de baja calidad como materia prima, lo que representa el pequeño jefe.