¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino tinto sin abrir? ¿Cómo elegir el vino tinto?
¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino tinto sin abrir?
5-10 años. El vino tinto también se puede dividir en tipos fresco y añejo. El tipo añejo generalmente tiene un aroma rico y suave, y el mejor período de consumo varía según el vino, generalmente entre 5 y 10 años. Después de los 15, el vino ya no es bueno.
Cómo elegir el vino tinto
En primer lugar debes comprobar si está elaborado en un viñedo conocido. Las buenas bodegas tienen sus propios procedimientos completos, desde la plantación, la elaboración de cerveza, el almacenamiento hasta la cotización, que pueden garantizar la producción de vino tinto.
En segundo lugar, presta atención a la añada del vino. Se pueden cosechar buenas uvas en años buenos, y de buenas uvas se puede obtener un buen vino. En tercer lugar, considere el período de tiempo. Conocer el tiempo de crianza antes de salir de fábrica puede ayudar a analizar la calidad y el valor del vino.
Finalmente, considere la apreciación del vino. Es necesario consultar los informes sobre el vino.
¿Cómo beber vino tinto?
1. Vierta una pequeña cantidad de vino, aproximadamente un cuarto de taza. Es mejor utilizar una copa de vino exclusiva para beber vino. Al sostener la copa de vino, no coloque la palma de la mano sobre la copa, de lo contrario la temperatura del vino destruirá el sabor original del vino.
2. Sostenga el tallo de la copa de vino con la mano y gírela en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj para contactar completamente el vino con el aire y liberar el mejor aroma. Tenga cuidado de no sujetar la parte superior de la copa de vino, ya que la temperatura corporal cambiará la temperatura del vino. Todos sabemos que la temperatura tiene un gran impacto en el sabor del vino.
3. Respira hondo y disfruta de la fragancia del vino. El vino no se describe por el "olor". El sabor del vino se mezcla naturalmente con el aire. Flota suavemente hasta la nariz así. Al menos es algo que atrae, fascina.
4. Toma un gran sorbo y respira un poco de aire para saborear el vino. El sabor alcohólico del vino no puede ser demasiado fuerte, de lo contrario perderá sus características elegantes y se convertirá en un vino blanco "bebible".