¿Cómo hacer palitos de masa fritos y sopa?
Incluso si la gente dice que comer leche de soja y palitos de masa frita en el desayuno no es saludable, todavía no pueden cambiar este hábito alimentario que se ha transmitido durante miles de años. En el pasado, en casa, mi madre iba al puesto de palitos de masa frita afuera todas las mañanas para comprar palitos de masa frita, y cada vez compraba un palito de masa extra y lo guardaba para hacer sopa al mediodía. A mi familia le encanta el sabor de la sopa de palitos de masa frita. La sopa clara con sopa de verduras insípida y una barra de masa frita quedará deliciosa y apetitosa.
Incluso si ahora estoy fuera, compraré una barra de masa extra cada vez que desayuno. Luego cortaba los palitos de masa frita en trozos pequeños y los remojaba en sopa de verduras al mediodía, y sabían como en casa.
Los palitos de masa fritos huelen a comida frita y son especialmente empapadores de sopa. Se metieron en la boca los palitos de masa frita empapados. Estaban blandos y podridos. Tomaron un sorbo y se los tragaron.
Normalmente quedan palitos de masa frita que sobran después del desayuno, por lo que puedes utilizar estos palitos de masa frita que no hayas consumido para hacer una sopa, que queda deliciosa y apetecible sin desperdiciar, matando dos pájaros de un tiro.
Por ejemplo, al cocinar sopa de lufa y huevo, sopa de tomate y huevo, sopa de verduras verdes y piel de camarón y sopa de algas y huevo, puedes cocinarla con palitos de masa frita. He aquí cómo hacerlo. Una cosa para recordar: ¡no solo hierva en la olla, sumérjalo en la olla!
Palitos de masa frita, lufa y sopa de huevo
Ingredientes:
1 palito de masa frita, 1 lufa, 1 huevo, un poco de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico , cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 diente de ajo.
Ejercicio:
Paso uno: Pelar la lufa y cortarla en trozos de hornillo, cortar un poco de ajo en polvo y reservar, y cortar los palitos de masa frita en trozos para su uso posterior.
El segundo paso es añadir un poco de aceite a la olla, calentarlo, añadir el ajo picado y sofreír, luego añadir la lufa y sofreír un rato.
El tercer paso es añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. Revuelva los huevos de manera uniforme, viértalos en la olla y cocínelos en la sopa de huevo, luego agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.
Paso 4: Por último, apaga el fuego, añade los palitos de masa fritos, revuelve uniformemente y retira de la sartén.
Consejos:
1. Lo mejor es freír primero la sopa de lufa. Puedes freír el jugo de la esponja vegetal para que la sopa quede más deliciosa.
2. No te preocupes por los palitos de masa fritos, porque los palitos de masa fritos se ablandan fácilmente. Finalmente, remójalas en la olla, o agrega aceite después de sacarlas de la olla.