Lista diaria de recetas de cocina casera
1. Lunes: Desayuno: bollos al vapor, leche (o leche de soja), 1 huevo cocido, pepinillos. Almuerzo: arroz, champiñones, pescado de cola de pelo agridulce, sopa de lufa. Cena: gachas de frijol mungo, bollos de repollo y cerdo, camarones y melón de invierno.
2. Martes: Desayuno: Wowotou, leche (o leche de soja), 1 huevo estofado, cuajada de tofu para el almuerzo: arroz, carne picada de berenjena, sopa de algas marinas. Cena: Frijoles fritos, gachas, bollos al vapor con pasta de frijoles rojos, pimientos verdes rallados.
3. Miércoles: Desayuno: bollos de carne, leche (o leche de soja), huevo de pato salado (medio) Almuerzo: bollos al vapor, rosbif de soja, judías verdes salteadas, sopa de huevo. Cena: fideos fritos, espinacas fritas, pimiento verde y patatas ralladas.
4. Jueves: Desayuno: Hanaki, leche (o leche de soja), huevos duros 1 Almuerzo: arroz, rodajas de hongo negro, pescado plano estofado, rábano blanco, sopa de algas y costillas de cerdo. Cena: leche de soja o gachas, tortitas de cebolla verde, pimientos verdes rallados, apio.
5. Viernes: Desayuno: bollos de verduras, leche (o leche de soja), almuerzo: arroz, flores fritas, pollo con chile cortado en cubitos, sopa de champiñones y verduras. Cena: Bollos de apio, huevos revueltos con tomate, carne picada y tofu.
6. Sábado: Desayuno: pan, leche (o leche de soja), huevos fritos 1 Almuerzo: arroz, pescado especiado, brotes de soja, zanahorias fritas, sopa de champiñones. Cena: Bollos al vapor, polenta, huevos revueltos con tomate, cerdo desmenuzado con sabor a pescado.
7. Domingo: Desayuno: Hanamaki, leche (o leche de soja), huevos cocidos 1 Almuerzo: arroz, pollo frito con hongos negros, col agridulce, sopa de calabaza. Cena: albóndigas de puerro, cerdo, aceite de judías negras y trigo, carne picada y caupí salteados.