Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pescado de rata frito?

¿Cómo hacer pescado de rata frito?

Condimento para pescado con sabor a Sichuan: 2 g de granos de pimienta de Sichuan, 15 g de pimienta encurtida, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de jengibre, 5 g de azúcar, 50 g de aceite para ensalada.

Ingredientes: 400 gramos de delfín cara de caballo de aleta azul.

Condimentos: 2 g de pimienta de Sichuan, 15 g de pimiento encurtido, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de jengibre, 5 g de azúcar, 50 g de aceite para ensalada.

Cómo comer la carne de pescado con sésamo;

1. Lavar la piraña, condimentarla, aplicar aceite y reservar;

2. la olla y ponerlo. Sofreír el pimiento verde remojado y el jengibre remojado para resaltar el sabor;

3. Después de exprimir y probar el pescado frito, se sirve de la olla en un plato.

Puntos clave para hacer pescado con salsa de sésamo;

1. El pescado no debe freírse demasiado seco y el jugo no debe recogerse por mucho tiempo, de lo contrario se pudrirá.

2. Este producto implica un proceso de fritura, por lo que es necesario preparar unos 500 gramos de aceite para ensalada.