Pollo a la pimienta tailandesa: ¿cómo hacer una freidora?

¿Muslos de pollo deshuesados? ㄧ, ¿almidón de camote? ¿Un poquito, repollo? 1/4 de pimienta en polvo? Un poco, 3 cucharadas de salsa de pescado, ¿limón? ㄧ, ¿ajo? ¿Cuántos? ¿Pimiento rojo? ㄧ

Método de trabajo

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1: 1. Marinar los muslos de pollo deshuesados, la piel de limón y la salsa de pescado durante 20 minutos.

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2.2.Aplicar un poco de aceite a las piernas de pollo. Sumerge en harina de camote y deja reposar por 3 minutos.

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3.3. Ponlo en el cestillo de freír. 180 grados. Saltee durante 15 minutos.

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4: 5. Comenzar; hacer la salsa durante el tiempo de espera. Cortar el repollo y extenderlo en un plato.

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5: 6 ...picar el ajo y el pimiento rojo. Agrega el jugo de limón, la salsa de pescado, los granos de pimienta y un poco de agua hirviendo y mezcla bien.

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6: 7. Como los muslos de pavo que compré eran relativamente grandes, los freí durante 5 minutos.

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7: 8. Corta las piernas de pollo en trozos y colócalas en un plato de repollo rallado. Luego rocíe con salsa de chile.