Jugo de coco de Hainan
El agua de coco natural es transparente, pero ¿por qué el agua de coco del supermercado es de color blanco lechoso?
Los amigos que han bebido agua de coco deben saber que el agua de coco natural pura es transparente, pero si compramos agua de coco en caja directamente en el supermercado, encontraremos que es de color blanco lechoso y tiene un aspecto pegajoso. leche. Mucha gente piensa que se ha añadido algo o se ha sintetizado artificialmente. De hecho, no es leche de coco natural. Hoy, el editor responderá a sus preguntas.
En la vida diaria, especialmente cuando se viaja a Hainan, el coco es lo más común y, en general, cuando la gente abre la cáscara del coco, hay jugo de coco en el cartón, pero sabemos que beber después de agregar También se puede utilizar jugo de coco, tocino. También hay muchas comidas hechas con carne de pato en mi vida de soltera, como la carne de coco en gelatina, y a algunos postres se le agrega carne de coco, que sabe muy bien.
Por supuesto, todos sabemos que estos cocos son de color blanco lechoso. Si estos cocos se exprimen para hacer jugo, su color será blanco lechoso, por lo que las bebidas de agua de coco que compramos en nuestra vida diaria en realidad están hechas de agua de coco. Por supuesto, también agregará un poco de jugo de coco natural y finalmente agregará algunos emulsionantes para mejorar el sabor, por lo que el jugo de coco en caja que vemos es de color blanco lechoso.
Mucha gente se preguntará ¿por qué no utilizar agua de coco natural? De hecho, el agua de coco natural es transparente, por lo que cuando se vende, muchas personas pueden pensar que no es diferente del agua mineral común. Algunas personas incluso piensan que sabe a agua azucarada, por lo que piensan que está mezclada con agua azucarada.
Entonces, si el jugo de coco exprimido de la pulpa del coco se emulsiona hasta cierto punto, visualmente le dará a la gente una sensación muy deliciosa, y entonces mucha gente pensará que este es el verdadero jugo de coco. De hecho, la carne El valor nutricional también es muy alto y el sabor será mejor después del procesamiento.