Un libro completo sobre cómo cocinar habas especiadas
Ingredientes: habas, anís estrellado, mijo, pimienta, jengibre, cebolla verde, sal y un poco de azúcar.
Pasos:
Lavar las habas, el hinojo, el mijo, pelar y cortar en rodajas el jengibre y la cebolla.
Agregue agua, habas, anís estrellado, mijo, jengibre, cebollas verdes, sal y azúcar y deje hervir;
Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a baja y continúa;
Cocina un rato;
Cocina hasta que las habas se ablanden.
Cómo cocinar habas especiadas
Materiales:
300 g de habas, 4 anís estrellado, cantidad adecuada de pimienta, 2 rodajas de jengibre, 1 rojo seco pimienta, cantidad adecuada de agua, la cantidad justa de sal, la cantidad justa de azúcar.
Práctica:
Lavar las habas.
Pelar el jengibre, lavarlo y triturarlo, lavar los chiles secos, cortarlos en aros y lavar los granos de pimienta y el anís estrellado.
Coloca las habas en el cilindro interior de la arrocera.
Añadir anís estrellado, pimienta en grano, jengibre rallado y aros de pimienta.
Añade la cantidad adecuada de sal y azúcar y vierte la cantidad adecuada de agua. El agua no debe exceder los 2 cm de habas.
Enchufa la corriente, selecciona la función de cocción, pulsa el botón de inicio para empezar a cocinar las habas.
Pasados los 30 minutos, abre la tapa de la arrocera. Se trata de habas cocidas.
Pon las habas en el plato.
La comida está servida.
Consejos
A la hora de cocinar las habas, añade sal, azúcar y pimienta. La cantidad debe aumentarse o disminuirse según el gusto personal.