Cómo hacer pimientos encurtidos y rodajas de algas marinas

Ingredientes: 500g de algas.

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pimiento encurtido y cantidad adecuada de aceite de chile.

1. En primer lugar, hervimos las rodajas de algas en agua y dejamos enfriar.

2. Luego corta el ajo en trozos pequeños, pica algunos de los pimientos encurtidos, añade el vinagre, la salsa de soja, el aceite de chile, el azúcar, los pimientos encurtidos y el ajo y mezcla bien.

3. Finalmente, mezcla el jugo preparado con las algas y déjalo reposar durante 10 minutos.