¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en Hainan?

Al viajar a Hainan, ¿cuáles son los snacks especiales? Como consumidor de comida local, para evitar desperdiciar su viaje a Hainan, aquí tiene una lista de delicias de Hainan que vale la pena recomendar. Estas 6 delicias son suficientes para que presumas tu barriga cuando regreses a casa. No solo tienen características locales, sino que también son delicias y snacks con fuerte cultura local.

Tónico fresco

Como postre especial de la isla de Hainan, el tónico fresco utiliza frijoles rojos, frijoles mungo, cebada, maní, pulpa de coco, granos de maíz, granos de sandía, huevos de codorniz y gelatina. , etc. Hecho de ingredientes, agregue leche de coco, jugo de sandía y hielo picado. Puede elegir según sus preferencias personales. Puede ver una tienda de tónicos refrescantes en todo Hainan. Ven a Hainan, que es como verano todo el año, busca una pequeña tienda y disfruta de un plato de tónico refrescante, que no sólo sacia la sed y enfría el calor, sino que también humedece los pulmones y aclara el fuego.

Pollo Bai Zhan

El pollo Bai Zhan es un plato indispensable en la mesa del comedor de los hainaneses durante Año Nuevo y días festivos. Debe estar presente en cenas de reunión, banquetes de bodas y festivales diversos. Tiene una forma preciosa, piel amarilla y pulpa blanca, es tierna y deliciosa, y muy deliciosa. Agrega la salsa a tu gusto y sumérgela, quedará suave y deliciosa.

Arroz de codillo de cerdo y pechuga de ternera

Arroz de codillo de cerdo y pechuga de ternera es uno de los snacks más famosos de Hainan, y es un auténtico arroz del pueblo común. Por lo general, la olla para cocinar la pechuga de res y las patas de cerdo se coloca en la parte delantera de la tienda. Una de las dos ollas grandes cocina la pechuga de res y la otra asa las patas de cerdo. La pechuga de res y las patas de cerdo se cuecen al vapor a fuego lento durante mucho tiempo y, combinadas con ingredientes únicos, la carne queda suave, no grasosa y muy deliciosa. Mi sugerencia a los comensales es que lo mejor es tomar una porción de pechuga de ternera y una porción de patas de cerdo y comerlas juntas, sin mencionar el sabor, está delicioso.

Pato Jiaji

También es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. La carne del pato es espesa, la piel es blanca y crujiente y tiene una fina capa de grasa intercalada. entre la piel y la carne, dándole un sabor dulce. El método del corte blanco hace que la carne de pato regordeta tenga un sabor fresco pero no viejo. Se combina con una salsa hecha de ajo picado, jengibre picado, jugo de naranja verde, azúcar blanca y salsa de chile. Es algo único en el mundo.

Tortitas de Coco

Las tortitas hechas de coco son muy diferentes a las tortitas comunes, tienen un sabor más crujiente y suave y tienen aroma a coco. Simplemente agrega leche de coco al amasar la masa, luego fríela en la sartén y sácala de la sartén cuando ambos lados estén dorados. Las papilas gustativas pueden quedar muy satisfechas con un bocado.

Fideos Baoluo

Los fideos Baoluo son un snack especial Han en Hainan. Lleva el nombre de la ciudad de Baoluo, que floreció en la ciudad de Wenchang. Se dice que el polvo de Baoluo se ha convertido en un manjar famoso en la ciudad de Baoluo desde la dinastía Ming. Los fideos Baoluo pertenecen a la categoría de fideos de sopa y su valor radica en la buena sopa. La sopa es tranquila, deliciosa, dulce y adormecedora. La sopa de polvo de Baoluo es más dulce, pero tiene un dulzor fresco único, dulce pero no grasosa, agridulce, agria y picante, y su sabor es indescriptible.