Cómo hacer té de azufaifa
Pasos:
1. Rasga los dátiles y retira el corazón. Este paso es crucial. Abra la azufaifa para exponer la fibra y cocine completamente los nutrientes dentro de la azufaifa. Retire el corazón de la azufaifa debido a que está inflamado, no se puede cocinar con la carne de la azufaifa, por lo que es necesario retirarlo. El mismo principio se aplica al preparar té con dátiles. Se debe quitar el corazón de los dátiles.
2. Coloque la azufaifa procesada en la olla, vierta la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 4 horas o toda la noche. El proceso de guisado tiene el aroma de los dátiles remojados y el aroma del té de azufaifa será más fuerte. Por supuesto, los nutrientes también se remojarán juntos, así que utiliza el agua preparada para hervir los dátiles para que no se pierdan los nutrientes.
3. Después del remojo, poner la olla al fuego y calentarla. Después de hervir, continuar cocinando durante 5 minutos.