Pasos para comer bien las medusas

Las medusas, también conocidas como medusas, son comestibles. Después de encurtir, las medusas quedan deliciosas en las mesas de muchas personas, pero no conviene comer demasiado. (El paraguas de la medusa es la piel de medusa que solemos comer, y los tentáculos de la medusa son las cabezas de medusa. Por lo general, al comprar piel de medusa, debes comprar la roja, que tiene un sabor más delicado y delicioso).

Las siguientes son cuatro formas de hacer el método de las medusas.

1. Piel de medusa fría: Tomar la piel de medusa, remojarla en agua durante 4-8 horas, luego lavarla bien, luego cortarla en tiras finas, lavarla 1-2 veces con agua fría. y ponerlo en un recipiente agregar la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo y un poco de glutamato monosódico al gusto, mezclar bien y servir. Sus características son: fresco y delicioso, maridado con vino y platos.

2. Medusas con tomate: Calentar la olla de verduras y añadir aceite vegetal. Vierta la piel de medusa remojada, completamente lavada y cortada en rodajas en la olla, agregue un poco de jengibre picado, azúcar, vino de arroz, cebolla verde picada y una cantidad adecuada de salsa de soja al gusto para eliminar el olor a pescado. Luego, añade los tomates lavados y cortados en rodajas (o la pasta de tomate) y sofríe durante 3-4 segundos. Humedezca una pequeña cantidad de almidón y revuelva uniformemente. Estará listo para comer cuando el jugo esté espeso. Tiene las características de rico sabor y rica nutrición.

3. Medusas agridulces: Cortar los pepinos y rábanos limpios en tiras o trozos pequeños (aproximadamente el 25% de la medusa), frotarlos con una pequeña cantidad de esencia para eliminar el agua y luego enjuagar. con agua limpia 1-2 veces. Escurrir el agua y remojar en agua agridulce durante 1-2 horas. Sácalo y viértelo en la olla agridulce de pepino y rábano. Sofreír a fuego alto un rato. Finalmente, convierte el almidón en una pasta y sírvela de la olla. El sabor es refrescante y apto para todas las edades.

4. Piel de medusa crujiente: primero, remoje completamente la piel de medusa en agua para eliminar el olor y los residuos, colóquela en un recipiente y hierva con agua hirviendo para reducir el área y aumentar el espesor. Sácalo y córtalo en tiras, enjuágalo una o dos veces con agua hirviendo fría, ponlo en una olla, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, jengibre picado, un poco de aceite de sésamo, cebolla, ajo y otros. condimentos, mezclar bien y comer.