¿Qué ingredientes son buenos para la sopa de pepino de mar?
El pollo es adecuado para hacer sopa de pepino de mar.
Paso uno: Lavar el pollo con agua limpia y cortarlo en trozos para su posterior uso. Remojar los pepinos de mar con antelación y reservar.
Paso 2: Rebanar el jengibre, cortar la cebolla verde en gajos, pelar y cortar el ñame en gajos para su uso posterior.
Paso 3: Echar agua en la cazuela, cocer los trozos de pollo y retirar la espuma.
El cuarto paso es añadir el jengibre y la cebolleta.
El quinto paso es añadir el ñame, bajar a fuego lento y cocinar durante dos horas.
El sexto paso es añadir pepino de mar.
Paso 7: Cocinar durante 30 minutos más y añadir sal al gusto.
El octavo paso es sacar la olla y meter los cuencos, y se completa la producción.