Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué ingredientes son buenos para la sopa de pepino de mar?

¿Qué ingredientes son buenos para la sopa de pepino de mar?

El pollo es adecuado para hacer sopa de pepino de mar.

Paso uno: Lavar el pollo con agua limpia y cortarlo en trozos para su posterior uso. Remojar los pepinos de mar con antelación y reservar.

Paso 2: Rebanar el jengibre, cortar la cebolla verde en gajos, pelar y cortar el ñame en gajos para su uso posterior.

Paso 3: Echar agua en la cazuela, cocer los trozos de pollo y retirar la espuma.

El cuarto paso es añadir el jengibre y la cebolleta.

El quinto paso es añadir el ñame, bajar a fuego lento y cocinar durante dos horas.

El sexto paso es añadir pepino de mar.

Paso 7: Cocinar durante 30 minutos más y añadir sal al gusto.

El octavo paso es sacar la olla y meter los cuencos, y se completa la producción.