¿Se pueden guisar algas marinas y tofu juntos?

Las algas marinas y el tofu se pueden guisar juntos.

Ingredientes: 200 gramos de tofu, 100 gramos de algas.

Condimento: 3g de sal, 5g de cebolla verde, 5g de jengibre, 15g de aceite vegetal.

Ejercicio:

1. Remojar las algas en agua tibia, lavarlas y cortarlas en trozos con forma de rombo.

2. Cortar el tofu en trozos grandes, añadir agua a la olla y llevar a ebullición, retirar y dejar enfriar, luego cortar en cubos pequeños.

3. Calentar el aceite en el wok, agregar el jengibre picado y la cebolla verde picada, luego agregar el tofu y las algas, agregar una cantidad adecuada de agua y poner a fuego lento después de hervir. Agrega sal, tardará unos 30 minutos.