Cómo hacer sopa de fideos con bolas de zanahoria de Henan
1. Cortar el rábano blanco en 2 ollas, calentarlo, verter el aceite, sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante, añadir el rábano blanco y remover bien.
3 Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente. 4Vierta agua.
5 Añade agua a la harina y revuelve uniformemente para hacer una masa espesa.
6 Una vez hervida el agua, vierte la masa en el agua hirviendo poco a poco para que se formen grumos de forma natural.
7 Cocer la masa y añadir sal y aceite de sésamo.
Ingredientes: rábano, avena en polvo, zanahoria, champiñones, aceite y cebolla.
Método de trabajo
1 Una vez caliente la olla, añadir un poco de aceite. luego agregue los fideos y fríalos hasta que estén dorados, escurra.
2. Después de que el agua hierva, añade un trozo de jengibre, cebolla verde (puedes omitirla por completo, según tu gusto personal) y los champiñones. Después de cocinar un rato, agregue el rábano rallado. También agregué algunas zanahorias ralladas para que se vea mejor el color.
De hecho, aquí se puede contar como una ración de sopa de zanahoria. Pero la cena, si no fuera por bajar de peso, sería demasiado dura para uno mismo. Entonces, el siguiente paso)
4. Cuando el agua esté hirviendo, ponga un poco de avena en el tazón, agregue un poco de agua para humedecer la avena, luego agregue harina para que la harina se pueda envolver uniformemente sobre la avena. . Es un pequeño grano. Si te gusta el acné grande, ignóralo
5. Pon lentamente los granos en la olla, agrega sal, un poco de esencia de pollo y pimienta. Vierta un poco de aceite de sésamo antes de cocinar.
6. Viértelo en un bonito bol y la fragante sopa estará lista.
¿Pothos? Media rodaja, 1 jengibre, 450 g de almejas, 50 g de harina, 1 cucharadita de sal, media cucharadita de aceite de cacahuete, aceite de sésamo.
Pasos
1. Utilice un cepillo de dientes para cepillar la superficie inferior de la almeja, enjuáguela, sumérjala en agua durante un rato y cambie el agua varias veces entremedio.
2. Pelar y triturar el rábano verde y picar el jengibre. 3. Agrega agua a la harina para diluirla.
4. Calentar aceite en una sartén, añadir unas rodajas de jengibre picado y rábano y sofreír juntos.
5. Añade suficiente agua. Depende del número de personas. 6. Sacar las almejas y ponerlas en una olla con agua hirviendo, enjuagarlas con agua tibia.
7. Una vez hervido el wok, añadir la mitad de las almejas, pelar la otra mitad y añadir sólo la carne.
8. Después de volver a hervir la olla, vierte la masa fina.
9. Después de hervir de nuevo, cocinar unos minutos, añadir sal, remover y apagar el fuego, y rociar con aceite de sésamo.
Cuatro tomates de 130g 2 rábanos blancos media carne magra 150g de huevos 2 jengibre añadir un poco de agua y sopa añadir un poco de aceite de tambor de pescado al vapor y un poco de sal.
1. Cortar los tomates en cubos y reservar. 2. ¡Corta el rábano blanco en tiras y reserva!
3. Triture la carne magra y corte el jengibre para utilizarlo más tarde.
4. Calentar la olla, añadir un poco de aceite, sofreír las rodajas de jengibre y sofreír el cerdo desmenuzado hasta que cambie de color.
5. ¡Rábano rallado! 6. ¡Sofríe los trozos de tomate! ¡Agrega la cantidad justa de sal!
7. Cuando el sofrito esté un poco blando, añade un poco de caldo concentrado, porque yo no suelo utilizar esencia de pollo, ¡esta puede ser fresca!
8. Espera hasta que el agua esté medio cocida, luego añade 700ML de agua y ¡hierve!
9. En este momento, mezcle lentamente la harina hasta formar los copos de nieve con agua corriente. Después de que el agua hierva, viértala en la olla y mezcle bien.
10. Después de que hierva el agua de la olla, vierte el líquido de huevo preparado en la olla y deja que hierva. Después de hervir, vierte un poco de aceite de tubo de pescado al vapor.