¿Cuál es mejor, un lavavajillas o un armario de desinfección?

En primer lugar hay que distinguir las funciones de los lavavajillas y los armarios de desinfección. La función del lavavajillas es lavar y la función del gabinete de desinfección es desinfectar. Entonces, ¿necesitas lavar los platos? ¿O necesitas esterilizar el recipiente?

En segundo lugar, dado que las funciones de estos dos productos no son esencialmente el mismo tipo de producto, y los productos domésticos suelen ser equipos automatizados tres en uno para lavado, secado y desinfección, no hay necesidad de distinguirlos Entonces, ¿cuál es su escenario de uso? Debería ser una escena de catering comercial. Si necesita ahorrar esfuerzo y reducir la intensidad del trabajo durante el proceso de lavado de platos, debe ser un lavavajillas, si necesita desinfectar la vajilla lavada, luego un gabinete de desinfección; Los dos satisfacen necesidades diferentes y no son directamente comparables. Por supuesto, hay dispositivos de doble función disponibles en el mercado, pero dichos dispositivos suelen ser muy caros y requieren mucho espacio en la cocina y consumo de energía, lo que los hace prohibitivos para los restaurantes comunes. Por eso, a la hora de elegir productos, debemos analizar nuestras necesidades reales, comparar precios y elegir el producto o combinación de productos que realmente nos conviene.

Por último, haz una elección que equilibre tus necesidades con tu presupuesto. Supongo que tiene necesidades de lavado y desinfección, por lo que puede elegir una marca suficiente de gabinete de desinfección, junto con un lavavajillas ultrasónico relativamente rentable, que básicamente puede satisfacer las necesidades de limpieza de vajillas de la mayoría de las cocinas de catering.