Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso y vino de arroz juntos
1. Preparación: vino de arroz, panela, huevos, empanadillas.
2. Añade agua y azúcar moreno a la olla y deja hervir.
3. Verter las bolas de arroz glutinoso en un recipiente, añadir un poco de agua tibia y mezclar hasta formar una masa, y amasar hasta formar bolitas con las manos.
4. Después de que el agua azucarada de la olla esté hervida, cocine el xiaolongbao en la olla durante aproximadamente 1 minuto.
5. Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, reduce el fuego al mínimo, bate bien los huevos y cocina lentamente los huevos una vez que se hayan formado para evitar que se peguen a la sartén.
6. Después de cocinar durante un tiempo, agregue el vino de arroz y cocine durante aproximadamente 1 minuto.