Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso y vino de arroz juntos

Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso y vino de arroz juntos

1. Preparación: vino de arroz, panela, huevos, empanadillas.

2. Añade agua y azúcar moreno a la olla y deja hervir.

3. Verter las bolas de arroz glutinoso en un recipiente, añadir un poco de agua tibia y mezclar hasta formar una masa, y amasar hasta formar bolitas con las manos.

4. Después de que el agua azucarada de la olla esté hervida, cocine el xiaolongbao en la olla durante aproximadamente 1 minuto.

5. Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, reduce el fuego al mínimo, bate bien los huevos y cocina lentamente los huevos una vez que se hayan formado para evitar que se peguen a la sartén.

6. Después de cocinar durante un tiempo, agregue el vino de arroz y cocine durante aproximadamente 1 minuto.