Cómo escribir el jugo de miel de melocotón.
Índice
Introducción
Elige una base
Almacenamiento y conservación
Cepas mejoradas
Nombre: Peach
Nombre científico: Peach
Nombre en inglés: Peach, Batsch
Apellido: Rosaceae, Peach, subgénero Peach.
Edita la introducción de este párrafo
El melocotón contiene una variedad de nutrientes, y cada 100 gramos de parte comestible contiene 0,8g de proteína,
Grasa 0,1g ,
7 gramos de carbohidratos,
Fibra cruda 4,1g,
8 mg de calcio,
20 mg de fósforo,
hierro 1 mg,
caroteno 0,01 mg,
niacina 0,7 mg,
vitamina C 6 mg. ,
. Los melocotones maduros son ligeramente esféricos, con una capa de pelusa corta en la superficie, de color verde con blanco y blanco con rojo. Un melocotón generalmente pesa entre cien y doscientos gramos, y los grandes pesan más de trescientos gramos. La piel del melocotón es muy fina y la pulpa rica, apta para comer cruda y de textura suave y sin residuos. Los melocotones recién maduros son duros y dulces, mientras que los melocotones maduros son suaves y jugosos. Al comer, cógelo con cuidado y pélalo con cuidado. Me temo que su sabor no es diferente al del melocotón plano de la Reina Madre. Esta fruta es un raro tesoro de verano para las personas mayores y con mala dentadura.
El resto de los huesos son semillas de melocotón. La cáscara es larga y plana, con los extremos ligeramente puntiagudos, y la superficie es irregular y dura. El corazón se compone de dos piezas. Al abrirlo, se puede ver la semilla del melocotón. Los granos de melocotón se pueden comer y utilizar como medicamento. Cuando el corazón del melocotón se planta en el suelo, primero crecerá un germen, luego se abrirá la cáscara y gradualmente se convertirá en una plántula.
Los retoños de melocotón se abren en primavera y se injertan durante la temporada de ciruela amarilla. Si necesita algún tipo de melocotón, simplemente recoja los cogollos del melocotonero e injertelos en las plántulas de melocotón. Al cabo de diez días y medio, los cogollos injertados se pondrán verdes y serán viables. En este momento, retira los demás cogollos y deja que crezcan los cogollos injertados. Se pueden trasplantar en la segunda primavera y suelen dar frutos al cabo de tres años.
Los melocotoneros son árboles de hoja caduca con ramas lisas y hojas largas y estrechas. La corteza contiene un tipo de goma llamada goma de melocotón, que se puede utilizar en huevos de hueso y en la medicina tradicional china.
Cada año, en marzo y abril, Taoyuan se tiñe de color carmesí. Mire de cerca, las flores de durazno están floreciendo. Desde la distancia, Taoyuan parece una alfombra rosa sobre la tierra, añadiendo mucho color primaveral a las montañas y ríos circundantes. En este momento, la gente está ocupada en el jardín matando melocotoneros y polinizándolos. A mediados o finales de abril, las flores de durazno se marchitan gradualmente, dejando solo melocotones pequeños en los troncos. Cuando los melocotones crezcan hasta el tamaño de nueces, ordénelos con frutas y verduras para que solo queden uno o tres melocotones sanos en cada brote. Al mismo tiempo, se debe aplicar suficiente fertilizante base según las condiciones de fructificación de los melocotones para garantizar que los melocotones reciban suficientes nutrientes. Luego, usa una bolsa de durazno para envolver el durazno verde en una espesa pelusa blanca. Esto tiene dos beneficios. En primer lugar, puede evitar la luz solar directa y no afectará la belleza de los melocotones cuando estén maduros. El segundo es evitar que los insectos y pájaros picoteen. Los melocotones pequeños crecen silenciosamente en el interior y, en junio y julio, las bolsas de melocotones ya están abultadas. Este es el momento en que la gente cosecha. Cuando entré al jardín de duraznos, un tambor con sabor a durazno golpeó mis fosas nasales y estaba babeando antes de poder comerlo.
Existen muchos tipos de melocotones, entre ellos Big White Phoenix, Small White Phoenix, Lake View, etc. Los melocotones se pueden dividir en melocotones tempranos y melocotones tardíos. El período de madurez de los melocotones tempranos es en junio y el de los melocotones tardíos es en julio y agosto. Los productores de melocotones están ocupados durante todo el verano. En otoño, los productores de frutas están ocupados podando, fertilizando, desmalezando y arando los melocotoneros para prepararse para una mejor cosecha el próximo año.
El melocotón es un pequeño árbol caducifolio, perteneciente a las Rosáceas, género Melocotón y subgénero Melocotón en taxonomía vegetal. Generalmente el árbol mide entre 3 y 4 metros de altura. Sequedad débil, corona abierta. Los árboles jóvenes crecen vigorosamente y sus ramas alcanzan más de 1 metro en un año. Los botones florales maduran temprano y la corona se forma rápidamente. La fructificación comienza temprano, de 2 a 3 años después de la siembra y alcanza la etapa de fructificación completa en 6 a 7 años. Envejece gradualmente después de 15 a 20 años y tiene una vida más corta. Generalmente, si se maneja bien, puede mantener altos rendimientos durante 25 a 30 años.
Los melocotones se cultivaban originalmente en China, remontándose al siglo X a.C. En aquella época había documentos sobre melocotones. Los melocotones se descubrieron por primera vez en los países occidentales alrededor del año 300 a.C. Un filósofo griego, Teofrasto, creía que el melocotón provenía de Persia, por eso lo llamó manzana persa. En el siglo I, algunos romanos mencionaron que importaban melocotones de Persia, asumiendo que los melocotones llegaron a Europa en el año 0 d.C. En cuanto a Gran Bretaña, no hay registros de melocotones hasta el año 1650 a.C. En cuanto al melocotón inglés, proviene del vocablo latino persica.
En 1779, se cosecharon melocotones en las montañas del valle del Niágara, en el noreste de los Estados Unidos, convirtiéndose en los primeros productos de consumo de melocotones en los Estados Unidos.
El melocotón es rico en nutrientes: la pulpa es rica en jugo dulce y rica en hierro, que puede aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Se dice que comer melocotones con regularidad puede "realzar el color", lo cual puede ser la razón. El aporte del melocotón, además de la pulpa del melocotón puede nutrir la sangre y nutrir la piel, la semilla del melocotón también tiene la función de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, aliviar el asma y aliviar la tos. Existe una receta en la medicina tradicional china llamada Wuren Decoction, que puede humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento y promover la circulación sanguínea. Los ingredientes incluyen semillas de melocotón, semillas de cáñamo, semillas de ciruela, semillas de ciprés y almendras, que son particularmente útiles para personas con heces secas, estancamiento de sangre en el hígado y amenorrea. Cabe señalar que las semillas de melocotón pueden favorecer la circulación sanguínea y no deben consumirse si se tiene menstruación abundante o durante la menstruación. La goma del melocotonero es también un elixir maravilloso que fortalece, nutre y regula los niveles de azúcar en sangre.
Las variedades de melocotón se dividen en cinco categorías según su madurez: muy precoz, precoz, media, tardía y muy tardía. El período de desarrollo del fruto (es decir, el número de días desde la etapa de floración hasta la madurez del fruto) es muy temprano, de 80 a 85 días es temprano, de 100 a 120 días es medio, de 120 a 150 días es tardío y más de 150 días. Además, los frutos del durazno se pueden dividir en melocotones amarillos y melocotones blancos según el color de la pulpa, según sus usos, se pueden dividir en variedades de alimento fresco, variedades procesadas, variedades de doble propósito y melocotones ornamentales; Según las características del fruto, se dividen en melocotones, nectarinas y paraguayos.
Edita este párrafo para seleccionar una base.
1. Selección de plántulas: De acuerdo con el suelo, el clima, el nivel de manejo y las condiciones del mercado local, seleccione variedades de alto rendimiento, adecuadas y de alta calidad para la producción y comercialización, y haga una buena combinación de variedades tempranas y medias. y variedades de maduración tardía.
2. Plantación de jardines: elija suelo arenoso ligeramente ácido o suelo franco arenoso con buen drenaje, una capa de suelo profunda y un valor de pH de 5,5 a 6,5, y excave grandes hoyos para plantar en terrazas bajas; colinas y laderas La densidad de plantación es de 40-50 plantas en zonas planas y de 50-60 plantas en zonas montañosas.
3. Aplique suficiente fertilizante base y aderezo oportuno: el fertilizante base recomienda el fertilizante de invierno y el fertilizante de otoño, principalmente fertilizante orgánico, que representa del 60% al 70% de la cantidad anual de fertilizante. Generalmente, 2000 kg o 150 kg. se aplica fertilizante estable por mu; fertilizante especial para cada acre de árboles frutales; la frecuencia, el tiempo y la dosis del abono varían según la variedad, la edad del árbol, los métodos de cultivo y manejo, el período de crecimiento y desarrollo y las condiciones externas. Generalmente, los principales son el abono de preemergencia, el abono fortalecedor de frutos y el abono postcosecha.
4. Tecnología de poda de plástico:
(1) Forma y estructura del árbol: la forma del árbol es naturalmente la felicidad de las tres ramas principales. Estructura del árbol: La altura de un árbol adulto se mantiene entre 2,5 y 3 metros, y el tronco mide entre 30 y 40 centímetros de altura. Tiene tres ramas principales, cada una de las cuales ocupa 120 grados. Cada ramal principal está equipada con 1 o 2 ramas auxiliares, con un ángulo de apertura de aproximadamente 75°.
(2) Cultivo en forma de árbol: los tallos deben fijarse a 50 ~ 60 cm en el año de la plantación, y debe haber más de 3 cogollos fuertes en la cinta plástica debajo de la incisión. En el primer año de crecimiento después de la siembra, seleccione nuevos brotes con fuerte crecimiento y buena orientación como ramas principales para el cultivo, y los nuevos brotes restantes se pueden adelgazar o torcer como ramas auxiliares. En el segundo año después de la siembra, seleccione ramas laterales fuertes a 50 a 60 cm de distancia de la rama principal con un buen ángulo de apertura, cultive las ramas principales auxiliares y cultive ramas fructíferas grandes y pequeñas en las ramas principales y en las ramas principales auxiliares al mismo tiempo. .
(3) Poda: Poda durante la hibernación (invierno). Se puede realizar después de la defoliación y antes de la germinación. La poda se puede realizar combinando esquejes cortos y raleos, así como ramas de crecimiento largo, encogimiento y enrollamiento. Poda de ramas frutales: las ramas largas de la fruta deben ser aproximadamente un tercio de la longitud de la rama; las ramas medias de la fruta generalmente no son cortas, excepto las ramas cortas, escasas y densas, que deben dejar 1 rama por cada 10 cm. La cantidad de ramas que quedan depende de las condiciones del sitio, el nivel de manejo, la edad y el vigor del árbol y los requisitos de rendimiento. La poda durante el período de crecimiento incluye principalmente medidas técnicas como volver a podar después de la floración, eliminar brotes, adelgazar ramas, torcer ramas, desmochar, arrancar ramas, cortar puntas y trasplantar ramas.
5. Tecnología de manejo de frutos: El melocotón tiene una alta tasa de cuajado de frutos, por lo que se debe aclarar la fruta para controlar la cantidad de fruta que queda. El aclareo de frutos debe realizarse en dos etapas, desde finales de abril hasta principios de mayo y desde mediados hasta finales de mayo. Generalmente, se deja 1 fruto en ramas fructíferas cortas, 2 frutos en ramas fructíferas medianas y de 3 a 5 frutos en ramas fructíferas largas. Rocíe y embolse a tiempo después del cuajado de la fruta. El momento de recolección de los frutos depende de las características de la variedad, siendo apropiado cosechar frutos de ocho madurez.
6. Prevención y control de enfermedades y plagas de insectos: Para prevenir enfermedades, primero debemos limpiar el jardín en invierno, y eliminar las ramas y hojas enfermas a tiempo en combinación con la poda invernal antes y después del inicio; En invierno, los troncos se pintan de blanco; a principios de la primavera, se rocía con poliamida antes de la germinación. La mezcla de azufre y cal a 5 grados puede prevenir y controlar la pudrición parda, la antracnosis, la sarna, la contracción de las hojas y otras enfermedades durante el período de crecimiento. Las plagas que dañan los melocotoneros incluyen pulgones, barrenadores de la pera, saltamontes verdes, barrenadores del melocotonero, polillas de la espina, plagas militares y escamas de morera. , debe rociarse a tiempo según la situación.
Edita este párrafo para almacenamiento y conservación
El melocotón es una fruta difícil de almacenar y transportar. En la actualidad, unidades relevantes como el Instituto de Botánica de la Academia de Ciencias de China y el Instituto de Nutrición y Salud de los Alimentos de la Academia China de Medicina Preventiva básicamente han resuelto las dificultades técnicas mediante ensayos repetidos. Los principales métodos son: envolver melocotones en el condado de Feicheng, provincia de Shandong, con papel AF-2 que contiene fármacos antimicóticos de amplio espectro y luego almacenarlos en una cámara frigorífica de 3 a 5 °C durante 40 días, con una buena tasa de fruta del 97. %; usando aire acondicionado de ventana de silicona El embalaje reemplaza el almacenamiento en frío normal, la vida útil de los melocotones de Beijing se puede extender a 35 días y la tasa de fruta buena puede alcanzar más del 95%.
Edita esta parte de las variedades finas.
Según las variedades de melocotón, se pueden dividir en melocotones de maduración temprana (melocotones tempranos), melocotones de maduración media (melocotones medios), melocotones de julio y melocotones de maduración tardía (melocotones tardíos), también conocidos como Melocotones de agosto. Debido a sus diferentes usos, se puede dividir en variedades frescas y enlatadas. Los melocotones recogidos en esta ciudad natal son todos frescos y se pueden comer. Al comprar melocotones, preste atención al color único y a la elasticidad de la cáscara. Las frutas regordetas, maduras, dulces y aromáticas son las mejores.
El melocotón de Wuxi, una famosa especialidad de la provincia de Jiangsu
El melocotón de Wuxi es una famosa especialidad de la provincia de Jiangsu. La carne vegetariana es famosa por su jugo tierno, su rica fragancia, su sabor suave y su sabor fresco y dulce. Por eso, también se le llama "Melocotón Yulu".
El melocotón Wuxi nació anteriormente del melocotón Fenghua en Zhejiang. Debido a las superiores condiciones naturales de la zona del lago Taihu en Wuxi, los melocotones florecen en las orillas del lago Taihu. Ahora se puede dividir en dos categorías: melocotones blancos y melocotones blancos. También existe un tipo llamado "tubo de pluma roja", que tiene círculos rojos de diferentes tamaños en la piel después de la madurez. La parte superior es roja como la sangre, jugosa y dulce, pero el rendimiento es pequeño y más valioso.
Nuevo melocotón Nakajima de Sichuan
Introducido desde Japón, es un melocotón supergrande con una apariencia preciosa y un sabor extremadamente dulce. El contenido promedio de azúcar es 265, 438+0%, el más alto es 26% y es tan dulce como el azúcar. Las autoflorecientes tienen una alta tasa de cuajado de frutos y pueden sustituir a las variedades de flores blancas sin polen, con amplias perspectivas. El árbol joven crece vigorosamente y los nuevos brotes se ramifican muchas veces. Si se combina con extracción de muestras 2 o 3 veces, ese año se puede formar una estructura de árbol estable y de alto rendimiento. Los árboles jóvenes tienden a florecer y dar frutos temprano. Florece en el segundo año después de la siembra y la tasa de cuajado de frutos es del 100%. Los árboles frutales tempranos dan frutos principalmente de ramas largas y medianas, mientras que las ramas medianas y cortas dan frutos durante el período de fructificación. La tasa de autopolinización es extremadamente alta y los frutos deben aclararse estrictamente para madurar a finales de julio y principios de agosto.
Melocotón de Xiangshan
El alias de Xiangshan Shuimi se ha conservado durante mucho tiempo y el árbol es de vigor medio. El árbol es semiabierto, los frutos son casi redondos y hay mucho polen. El peso medio de la fruta es de 204 gramos y el peso máximo de la fruta es de 290 gramos. La pulpa es de color blanco lechoso y la piel cerca del núcleo es roja. La carne es suave, jugosa, dulce, fragante y pegajosa. El contenido de sólidos solubles es 65438 ± 02% y el período de desarrollo del fruto es 965438.
Variedades de gran altitud comunes en el mercado:
1. Melocotón blanco: En 1924, durante un experimento agrícola en Chennai, Japón, se obtuvo mediante el cruce de Okayama White y Tang Zaosheng. como padres e introducida en Taiwán después de la provincia, se convirtió en la principal variedad plantada en zonas de gran altitud. El melocotón de Baifeng tiene una forma más grande y pesa entre 150 y 200 gramos. Su piel es de color blanco lechoso, redonda, ligeramente plana, de color amarillo verdoso, con dos pequeños picos en la parte superior a ras de las suturas. Su apariencia es sumamente hermosa, con pulpa blanca, color rojizo cerca del corazón, menos solutos y fibra, y sabor jugoso y dulce.
2. Okubo: Introducido desde Japón, fue descubierto por Sogoro Okubo de Japón en 1920 y nombrado en 1927. Es la especie cultivada más grande en Japón. El okubo es una fruta grande que pesa entre 230 y 280 g. Es redondo, pero no recto. La piel es de color blanco lechoso con enrojecimiento en el lado soleado, la parte superior y las costuras. La pulpa es blanca, soluta, densa, con menos fibra, más jugo, aroma moderado, sabor agridulce y el centro del fruto es de color rosa.
3. Melocotón Blanco del Almirantazgo: Fue descubierto por Zheng Zhi en la dinastía Jin Occidental en Japón a partir de plántulas de melocotón blanco. Es una variedad de maduración tardía con frutos enormes, que pesan entre 250 y 300 gramos. El fruto es redondo y de forma uniforme, y la piel es de color blanco lechoso y de color difícil de digerir, con algo de enrojecimiento en la parte superior del fruto. La pulpa es densa, baja en fibra, blanda, rica en azúcar, baja en acidez, jugosa y de aroma medio.
Melocotón de Hebei Shenzhou
El melocotón de Shenzhou es famoso tanto en el país como en el extranjero. Tiene una historia de cultivo de más de 2000 años desde las dinastías Han y Tang. "El rostro humano y las flores de melocotón reflejan el enrojecimiento" del poeta Cui Hu se ha convertido en una obra maestra eterna. Para explorar el camino de desarrollo de los melocotones de Shenzhou hacia el mercado y ocupar el mercado de melocotones de alta gama, la ciudad de Shenzhou tiene ideas innovadoras y ha cooperado con el Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Hebei durante muchos años para promover integralmente los melocotones de Shenzhou en un entorno verde y contaminado. -De manera gratuita y tecnológicamente mejorada, y cultivó la nueva variedad de melocotón de Shenzhou "Siglo XXI", también conocida como "Shenmi 1".
En la base de plantación ecológica de melocotones de la ciudad, se seleccionaron entre las mejores 80 acres de tierra blanca adecuada para el crecimiento de melocotones, y se estableció un campo especial de plantación de melocotones en el distrito de Taocheng, todos los cuales fueron plantados con melocotones del "siglo XXI". Debido a su enorme tamaño, forma digna de la fruta, color brillante, pulpa espesa, sabor único y jugo dulce como la miel, se le conoce como el "Rey de las Frutas" y se ha convertido en un tributo a los palacios de las dinastías pasadas. Se utilizan copas pequeñas para una siembra densa, se utiliza todo el estiércol de corral y fertilizantes compuestos especiales, y los frutos se empaquetan en bolsas para garantizar que se implemente cada detalle de la tecnología de producción ecológica y libre de contaminación. Los melocotones del "siglo XXI" que ahora se cultivan en Shenzhou son enormes, y una sola fruta pesa entre 400 y 600 gramos. Son de colores vivos, amarillos con matices rojizos. El melocotón del "siglo XXI" no sólo aprovecha al máximo las ventajas del melocotón original de Shenzhou, sino que también supera las deficiencias del almacenamiento y transporte a largo plazo. Desde su lanzamiento, ha sido favorecido unánimemente por comerciantes de todo el país.
Rendimiento y ventajas: gran tamaño, forma digna del fruto, color brillante, piel fina y pulpa gruesa, sabor único y jugo dulce como la miel.
Embalaje: Las cajas de cartón también son opcionales.
Uso del producto: venta al por mayor y al por menor en centros comerciales, supermercados y bazares.