Cómo hacer pescado blanco pequeño frito, cómo hacer pescado blanco pequeño frito
Ingredientes principales
Pescado blanco pequeño
500g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Harina
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las pequeñas tiras blancas.
2. Picar el jengibre en polvo.
3. Coloque las tiras blancas en un recipiente grande, agregue la cantidad adecuada de sal y jengibre, revuelva uniformemente y deje marinar durante 1 hora.
4. Elige otro recipiente, añade la cantidad adecuada de harina y agua y diluye.
5. Echar la harina fina en el recipiente de tiras blancas encurtidas.
6. Revuelva bien.
7. Añade aceite a la olla de hierro y caliéntalo.
8. Utiliza unos palillos para poner rápidamente las tiras blancas una a una en la cacerola de aceite y sofreírlas. Cuando las tiras blancas estén doradas, sácalas con una espumadera.
9. Cargue el disco.