Cómo estofar taro en aceite

Raíz de cebolla

Cuchara de vino para cocinar

Cuchara de salsa de soja

Keyan

¿Cómo guisar taro frito?

Cortar el taro en cubos y cocinar al vapor.

Después de calentar una cantidad adecuada de aceite, añadimos la malanga y un poco de sal.

Vierta el vino de cocción y la salsa de soja.

Añadimos un poco de agua y sofreímos. La cantidad de agua determina si el plato está frito o ligeramente regado.

Lo mejor es añadir cebolla para potenciar el sabor, tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato, luego estará listo.