La temperatura del té está relacionada con la elasticidad de las viejas y tiernas tiras de té.
Esta afirmación es correcta.
1. Las materias primas del té son viejas y tiernas: las materias primas del té son espesas, viejas, sólidas, con hojas grandes, y el jugo del té se lixivia lentamente y se necesita agua a mayor temperatura para prepararlo; Las materias primas del té son hojas tiernas, sueltas y pequeñas, y la lixiviación del jugo del té es rápida y requiere preparación con agua a temperatura más baja.
2. Firmeza de las barras de té: si las barras de té son firmes, el jugo del té no se filtrará fácilmente, por lo que se necesita agua a mayor temperatura para preparar el té; El jugo se filtrará fácilmente y se necesitará agua a temperatura más baja.