Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué significa estofado sin alma?

¿Qué significa estofado sin alma?

¡Demuestra que esta olla caliente no tiene ganas de comer estofado!

Esto suele suceder cuando como estofado y no consigo lo que quiero comer, así que no me siento así. Por ejemplo, cuando como en Guangxi, a menudo siento que no hay alma y no me gusta la comida picante allí, por lo que siento que algo anda mal con mi gusto, por lo que me siento muy incómodo cuando como con mi Colegas, no tengo ese tipo de alegría, pero deben sonreír y fingir estar felices y disfrutar de la comida.

Entonces, una olla caliente sin alma simplemente no obtiene lo que quieres y no inspira su propio sabor.