Cómo comer pepinos de mar

El método para comer pepino de mar es el siguiente:

Ingredientes: 150 g de fideos (crudos), 1 zanahoria, 2 pepinos de mar (remojados en agua), 1 pimiento, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite de ensalada, 1 cucharada de salsa de soja estofada, 3 g de sal, 1 cucharadita de pimienta.

1. Los ingredientes están listos.

2. Cortar el pepino de mar en 4 trozos a lo largo.

3. Cortar las zanahorias, los pimientos y las cebollas en tiras.

4. Añade agua a la olla y deja hervir. Agregue los fideos y cocine hasta que estén cocidos.

5. Sácalo y ponlo en agua fría. Retirar y escurrir. Agrega un poco de aceite para ensalada, mezcla bien (para evitar que se pegue) y reserva.

6. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Agrega las cebollas y sofríe.

7. Agrega la zanahoria rallada y el chile rallado, sofríe hasta que esté oscuro, agrega sal, salsa de soja y sofríe uniformemente.

8. Añade los fideos y sofríe uniformemente.

9. Añade el pepino de mar, el vino de cocción y la pimienta, sofríe uniformemente y sirve.