Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer pescado hervido con ingredientes de pescado hervido Cómo hacer pescado hervido con ingredientes de pescado hervido

Cómo hacer pescado hervido con ingredientes de pescado hervido Cómo hacer pescado hervido con ingredientes de pescado hervido

1. Ingredientes: 1 carpa, cantidad adecuada de brotes de soja, 1 puñado de setas enoki, 2 láminas de piel de tofu, 2 cucharadas de almidón, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, 5 dientes de ajo, sal Cantidad adecuada, empaquete un paquete de ingredientes de pescado hervido.

2. Preparar un pescado y lavarlo.

3. Corta el pescado en rodajas. También puedes pedirle al vendedor de pescado que te ayude a cortarlo cuando compres el pescado. Luego agrega la bolsa de pescado en escabeche, media bolsa de condimento, almidón,. clara de huevo, vino de cocción, revuelva uniformemente y agregue diez minutos.

4. Preparar y cortar la piel del tofu en tiras, sofreír los brotes de soja hasta que se rompan y colocarlos en el fondo de la olla.

5. Calienta agua caliente, agrega la mitad restante de la bolsa de condimento y deja que hierva. También hay chiles en la bolsa de condimento y agrega un poco de cebolla, jengibre y ajo.

6. Primero agregue la cabeza y las espinas del pescado y cocine por diez minutos, luego agregue los filetes de pescado, luego agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la sal y cocine por un rato.

7. Coloque las verduras recién fritas en el fondo, vierta el pescado cocido en el recipiente y coloque los ingredientes en la bolsa de ingredientes secos encima. La bolsa de ingredientes secos contiene chiles secos, granos de pimienta, etc. Sí, simplemente calienta el aceite y viértelo sobre los ingredientes.