Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer albóndigas de pollo frito deliciosas y recetas comunes de albóndigas de pollo frito

Cómo hacer albóndigas de pollo frito deliciosas y recetas comunes de albóndigas de pollo frito

Alimentación

Condimentos

Pechuga de pollo

400g

Setas

10g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

Un poquito

Galletas

1 Bao Xiao

Salsa de soja ligera

Un poquito

Sésamo de aceite

Un poco

Pasos

1 Lava las pechugas de pollo y recuerda quitarles la grasa de los lados, sino será difícil picarlas.

2. Cortar en tiras y picar en carne picada, picar durante mucho tiempo. Ojalá tuviera una picadora de carne.

3. Picar los champiñones remojados hasta convertirlos en polvo.

4. Envuelve un trozo de galleta en una bolsa de plástico y presiónalo hasta convertirlo en polvo (puedes omitirlo si no te gusta o agregar clara de huevo)

5. Agregue carne picada a la galleta desmenuzada y luego agregue las cantidades adecuadas de sal, pimienta, salsa de soja y champiñones picados. Por supuesto puedes agregar un poco de maicena, si lo sientes demasiado seco puedes agregar un poco de agua.

6. Pon un poco de aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

7. Echa un poco de agua en tus manos y exprime las albóndigas con la boca del tigre. Creo que usar una cuchara está bien. Las albóndigas exprimidas se compactan ligeramente con las manos.

8. Poner aceite en la olla o hervirlo en agua.

9. El producto terminado frito está listo para consumir directamente.