La mezcla de trigo y verduras sabe muy bien.

La ensalada Youmai es un plato frío muy delicioso. Se mezcla con otras verduras, frijoles y especias, luego se encurte, se sazona y se sirve fría. Aquí tienes una forma sencilla de mezclar aceite, trigo y verduras:

Ingredientes necesarios:

-200g de Youmaicai

-Medio pimiento verde y medio pimiento rojo Chili

1/4 de cebolla

-1 trozo de piel de tofu

-100g de konjac triturado

-2 cucharadas de salsa de soja

-1 cucharada de vinagre

-1 cucharada de aceite de sésamo

-1 cucharadita de ajo en polvo

-1 cucharadita de jengibre molido.

-Una cantidad adecuada de aceite de chile

-Una cantidad adecuada de cilantro

Ejercicio:

1 Lavar la lechuga con agua limpia. agua y cortar en trozos pequeños, cortar los pimientos verdes y las cebollas en tiras, cortar la piel del tofu en tiras y remojar las tiras de konjac en agua hasta que estén suaves.

2. Hervir el agua en la olla, blanquear la lechuga, los pimientos verdes, la cebolla, la piel del tofu y los trozos de konjac, retirar y escurrir.

3. Combine la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el ajo picado, el jengibre picado y el aceite de chile y revuelva uniformemente para formar un condimento.

4. Ponga la lechuga blanqueada, los pimientos verdes, la cebolla, la piel de tofu y los trozos de konjac en un bol grande, agregue el condimento y mezcle bien.

5. Finalmente añade la cantidad adecuada de cilantro en polvo y mezcla bien antes de servir.

El método de mezclar lechuga y verdura es muy sencillo, pudiendo ajustar la cantidad de ingredientes y condimentos a nuestro gusto según nuestro propio gusto. Se puede comer no sólo como ensalada fría sino también como ensalada vegetariana o guarnición. Tiene un sabor fresco y crujiente y es un plato muy delicioso.