¿Cuál es el valor nutricional de las almejas peludas?
Composición nutricional de las almejas
Elementos nutricionales por 100g: valor calórico 97 calorías, sodio 363 mg, potasio 164 mg, calcio 137 mg, fósforo 116 mg, colesterol 113 mg, magnesio 87 mg.
1. Fortalecer el yang y nutrir los riñones
Las almejas peludas tienen el efecto de fortalecer el yang y nutrir los riñones, y son eficaces en el tratamiento de disfunciones sexuales como la eyaculación precoz y la impotencia.
2. Elimina el calor y promueve la humedad
Las almejas son frescas por naturaleza y tienen el efecto de eliminar el calor interno e hidratar los intestinos, y pueden curar el estreñimiento causado por el calor interno.
Cómo hacer almejas al jengibre
1. Limpia las almejas (las manchas de barro del pequeño peluche adherido a las almejas se pueden quitar con cuidado con un cepillo de dientes de cerdas suaves); p>
2. Añade más agua a la olla y lleva a ebullición; pon las almejas al fuego y cocina;
3. Cuando veas que las ostras abren la boca, apaga inmediatamente el fuego. calentar y recogerlas;
4. Retirar la mitad de la cáscara de la almeja y ponerla en un plato.
5. Vierte el agua de jengibre casera y ya está lista para servir.
Agua de jengibre: sal, azúcar, esencia de pollo, vino de arroz, vinagre maduro, poner a hervir una pequeña cantidad de agua, verterla sobre las rodajas de jengibre cortadas y rociar con aceite de sésamo.