Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La gelatina está demasiado dura. ¿Qué pasará si lo comes?

La gelatina está demasiado dura. ¿Qué pasará si lo comes?

Depende de qué tipo de fruta sea. Si son uvas y arándanos, si están congelados, quedan deliciosos en verano. Uvas de hielo, jaja.

Si es sandía... será mejor que la guardes en cámara frigorífica en lugar de congelarla rápidamente, porque una vez que se derrita, el jugo fluirá por todos lados...

Si es un plátano... no lo comas, porque el plátano congelado rápidamente se echa a perder, lo que significa que habrá cosas desordenadas, pero no puedes comerlo, ¿entiendes?